Oamenii de știință de la una dintre cele mai renumite universități de cercetare din lume, Universitatea de Stat din Oregon, au descoperit că proprietățile benefice noi, până acum necunoscute ale Omega 3.

găsit

Condus asupra efectelor metabolice ale acizi grasi omega-3 cercetările arată că acești acizi grași esențiali au o gamă largă de efecte biologice. Autorii studiului cred că Omega 3 a sustine sănătatea ficatului și reduce riscul de a dezvolta steatoză hepatică (boală hepatică grasă nealcoolică).

Potrivit autorilor studiului, dieta omului modern pune un risc imens asupra sănătății ficatului. Obiceiurile alimentare slabe și stilul de viață necorespunzător pot duce la inflamația ficatului, fibroză, ciroză și, uneori, insuficiență hepatică.

Faptul că DHA (acid docosahexaenoic) reduce trigliceridele din sânge are beneficii și mai mari pentru sănătatea umană, spun oamenii de știință. Aportul suplimentar de DHA poate preveni complet daunele metabolice cauzate de consumul excesiv de alimente precum carnea roșie, zahărul, grăsimile saturate, produsele procesate etc.

Oamenii de știință sunt convinși că Omega 3 si in special DHA, au un efect extrem de benefic asupra metabolismului lipidic și al metabolismului glucidelor, aminoacizilor și vitaminelor. Autorii studiului sunt de părere că acid docosahexaenoic (DHA) previne mult mai eficient formarea de metaboliți dăunători decât eicosapentaenoic (EPA).

DHA controlează nivelurile de inflamat croniceste, reduce stres oxidativ și reduce riscul de fibroză, oamenii de știință sunt fermi.