adevăratele

Japonia este o țară cu cultură și tradiții străvechi. O parte a imaginii constante a țării sunt femeile delicate, fine și tinere care locuiesc acolo. Cum reușesc să se mențină atât de bine pe tot parcursul vieții este o întrebare la care fiecare străin caută un răspuns. Există 20 de componente principale ale vieții femeilor japoneze care le fac sănătoase și frumoase.

1 japoneze beau mult ceai verde - una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe planetă, susținând digestia și îmbunătățind sănătatea mintală și a inimii. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți și fitonutrienți care reduc inflamația creată de radicalii liberi care cauzează îmbătrânirea prematură. Băutura conține cofeină și aminoacidul L-teanină - doi compuși care îmbunătățesc funcția creierului. Consumul regulat de ceai verde reduce riscul de accident vascular cerebral, diabet, boli de inimă și boala Alzheimer.

2 Consumați alimente fermentate în mod regulat. Fermentarea este un proces metabolic în care microorganismele naturale, cum ar fi bacteriile sau drojdia, se hrănesc cu zaharuri și amidon. Păstrează alimentele și creează enzime benefice, vitamine B, acizi grași omega-3 și probiotice. Alimentele populare fermentate sunt varza murată, kimchi, iaurt, murături și supă miso. Băuturile fermentate precum kambucha sau kefir sunt, de asemenea, o alegere populară în țara soarelui răsărit. Acestea cresc nivelul vitaminelor A și C și ușurează digestia alimentelor. Aceasta elimină toxinele din organism și substanțele care interferează cu absorbția vitaminelor și mineralelor.

3 Fructele de mare sunt răspândite. Meniul japonez zilnic include diverse tipuri de pește, calmar, caracatiță, anghilă și midii. Fructele de mare sunt un ingredient obișnuit în sushi și tempura. Se pot face la grătar și se pot servi singuri sau cu supă de orez și miso. Fructele de mare sunt o sursă bogată de nutrienți - proteine, minerale și vitamine din grupele B și D, acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3 reduc riscul bolilor cardiovasculare, cum ar fi aritmia și accidentul vascular cerebral, ameliorează durerea în artrita reumatoidă.

4 Consumați porții mici. Mâncarea tipică japoneză constă din orez sau tăiței. La acesta se adaugă pește, pui, porc sau carne de vită. Se servesc legume acre și supă miso. Porțiile sunt mici și sunt preparate din produse de sezon.

5 Mersul pe jos este un ritual important. Mersul aici nu este doar o modalitate de a te mișca, ci un venerat ritual budist. Aproximativ 90 de milioane de oameni din Japonia se identifică ca budiști și ca atare practică meditația prin mers. Reprezintă o gândire intenționată pentru fiecare pas, în loc să mergi pe pilot automat. 30 de minute de mers pe jos pe zi pot ajuta la menținerea oaselor sănătoase, la creșterea forței și rezistenței musculare și la reglarea greutății corporale.

6 Evitați să mâncați în deplasare. În cultura japoneză, este considerat nepoliticos să mănânci în deplasare, indiferent dacă mergi pe stradă sau folosești mijloacele de transport în comun. Japonezii iau mâncarea ca un sacrament al energiei și îi acordă suficient timp. Când ne mișcăm, creierul este distras și nu observă semnalele cu care corpul spune că suntem deja plini. Așa că putem mânca un pachet întreg de jetoane în timp ce ne uităm la televizor fără să ne dăm seama chiar că o facem.

7 Metode de gătit sănătoase Când mâncarea este gătită, o mare parte din substanțele nutritive pot fi pierdute, în funcție de tehnica utilizată. Cele mai sănătoase modalități de preparare sunt folosite în bucătăria japoneză. Agemono este cel mai renumit, asemănător cu coacerea, dar cu o coacere mai sănătoasă - tempura. Ciuperca este prepararea alimentelor prin tocană; nimono - mâncare gătită și yakomono este o formă de grătar.

8 Practicați arte marțiale În Japonia, artele marțiale sunt mai mult decât un sport popular, sunt un mod de viață și o practică spirituală. Ele aduc și beneficii pentru sănătate. Sunt un fel de antrenament holistic extrem de aerob, holistic. Creșteți rezistența, flexibilitatea și forța, îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară. Artele marțiale dezvoltă abilități de autoapărare, îmbunătățesc reflexele și ajută la reducerea greutății.

9 Băi în alegeri fierbinți Izvoarele termale naturale - onsen - sunt extrem de populare în Japonia. Au un efect relaxant asupra corpului și minții. Înmuierea în izvoarele termale, cunoscută sub numele de balneoterapie, ameliorează stresul, durerea și problemele pielii. Baia în izvoarele termale îmbunătățește circulația sângelui, deoarece mineralele precum calciu, magneziu și bicarbonat de sodiu sunt absorbite prin piele. Acest lucru mărește fluxul de oxigen către mușchi, ca atunci când te antrenezi. Este util pentru menținerea inimii și a altor organe sănătoase și puternice.

10 Deserturile sunt sănătoase În Japonia, deserturile sunt folosite pentru a curăța și reîmprospăta palatul după masă. Nu sunt un mic dejun consistent îmbibat în zahăr. Acestea includ adesea fructe. Rețetele lor nu s-au schimbat de secole - au ingrediente precum orez și fasole dulce și un conținut foarte scăzut de zahăr. Un desert popular este mocha - tort de orez făcut dintr-un orez special lipicios - mohigome. Se poate umple cu paste dulci de fasole roșie, căpșuni sau înghețată. Dorayaki este un alt desert japonez sănătos făcut din castella (ciupercă japoneză) și garnisit cu castane și friscă. Sandvișurile cu fructe, biscuiții cu ceai verde și plăcinta cu dovleac sunt de asemenea populare.

11 Există zone întinse cu natură curată Japonezii nu își exploatează resursele naturale și nu le distrug pentru profit. De la o vârstă fragedă, copiii învață să trăiască în armonie și să respecte natura. Își petrec weekendurile printre verdeață, ceea ce elimină stresul săptămânii de lucru.

12 Călătorie lungă la muncă și școală Japonia este o țară mare și oamenii lucrează adesea sau studiază departe de casă. Călătoresc cu bicicleta, merg pe jos sau cu trenul. Toate aceste activități sunt legate de activitatea fizică care le menține tinere și vibrante.

13 Au un sistem universal de îngrijire a sănătății În Japonia, sănătatea este o prioritate, iar guvernul o tratează ca atare. Toată lumea este acoperită de sistemul de sănătate. Deoarece este gratuit, oamenii fac controale regulate pentru a menține o stare corporală stabilă. Copiii de la școală sunt adesea supuși examenelor medicale. Angajatorii le asigură angajaților lor. Deoarece oamenii sunt atenți la sănătatea lor, mai puțini oameni se îmbolnăvesc și guvernul nu cheltuie mulți bani pentru tratamentul lor. Excesul de finanțe este investit în modernizarea echipamentelor de sănătate.

14 Participarea regulată la evenimente sociale Deși lucrează mult, japonezii petrec și ei mult timp cu prietenii lor. Restaurantele sunt ieftine și oamenilor le place să mănânce afară. De fapt, își folosesc apartamentele în principal pentru a dormi și a studia. Deoarece ies des, se pot relaxa și distra. Adunările sociale regulate susțin activitatea mentală, chiar și la bătrânețe. În Japonia, nimeni nu suferă de demență sau probleme de sănătate mintală legate de vârstă, deoarece lipsa activității sociale este legată de îmbătrânirea mentală.

15 Productivitatea muncii În cultura occidentală, există tendința de a disprețui munca și de a o privi ca sclavie pentru un salariu mic. Este considerat un rău necesar. Acest lucru provoacă stres grav. În Japonia, lucrurile stau altfel. Dacă angajatul este productiv, el este recompensat pentru contribuția sa. Salariile sunt mari și oamenii simt că efortul investit dă roade. Dar asta nu este tot. De la o vârstă fragedă, japonezii învață că munca din greu este ceva de care să fii mândru. Părinții și profesorii lor subliniază că există frumusețe în luptă. Lucrând, oamenii sunt mai fericiți și își îmbunătățesc mediul.

16 Managementul stresului Organul cel mai afectat de stres este inima. Când sunteți stresat, începe să pompeze sângele mai greu pentru a extrage hormoni și a vă ajuta să faceți față. Inima nu poate menține o astfel de activitate pentru perioade lungi de timp. Acest lucru îl face susceptibil la boli. Consumul legat de stres poate duce la obezitate și diabet de tip 2. Stresul îmbătrânește și te face să arăți și să te simți mai în vârstă. Gestionarea sa este esențială - chiar dacă nu poate fi evitată, poate fi controlată. Femeile japoneze se confruntă cu stresul profitând din timp când nu lucrează. Dar nu o cheltui în lene. Participați la evenimente comunitare, faceți excursii, mergeți la cumpărături.

17 Mâncare de casă Deși au acces la restaurante de tip fast-food precum MacDonald's, japonezii nu le vizitează des. Acest lucru reduce cantitatea de grăsimi nesănătoase pe care le ingerează.

18 Îngrijirea pielii Unul dintre cei mai importanți factori care menține pielea proaspătă a femeilor japoneze este curățenia. Îndepărtarea machiajului și a murdăriei este un pas major. Folosesc produse de curățare pe bază de ulei. Un toner bun menține porii strânși și le reduce vizibilitatea. Produsele care conțin alcool sunt evitate. O loțiune sau o cremă hidratantă face pielea elastică. Masajul este important pentru frumusețea femeilor japoneze. Ei își folosesc degetele și palma pentru a-și masa fața. De asemenea, au role de lemn care stimulează regenerarea celulelor pielii.

19 Frumosul wasabi Unul dintre ingredientele unice ale bucătăriei japoneze este wasabi. Această plantă, cunoscută sub numele de hrean japonez, dă un gust diferit. Este cunoscut ca un condiment pentru sashimi și sushi. Dar face parte, de asemenea, din multe alte rețete tradiționale japoneze. Utilizat cu moderație, wasabi are multe beneficii pentru sănătate. Substanțele chimice care sunt eliberate atunci când sunt consumate formează vapori care ajung în pasajele nazale. Antioxidanții din ele contribuie la un sistem imunitar sănătos. Este sărac în calorii și grăsimi saturate, dar bogat în fibre și proteine. Conține mineralele zinc, calciu, magneziu, fosfor, fier și sodiu. Gama de vitamine B prezente în wasabi este impresionantă, fără a menționa conținutul de vitamina A și C.

20 Fericirea Japonezii au un concept care formează una dintre pietrele de temelie ale culturii lor. Se numește ikigai - iki, care înseamnă viață și gai -valor. Se referă la sentimentul de plenitudine și fericire care vine din interior. Ikigai este ceea ce îți aduce bucurie în viață. Poate fi o slujbă, dar poate fi și o familie, un hobby sau un interes. Și când ești fericit, te simți și arăți tânăr și frumos!