esti aici

Adevărul despre dieta fără carbohidrați

Postat de admin pe 15-01-2018

dieta

Fiecare dintre noi are un prieten sau un membru al familiei care a încercat dietă fără carbohidrați sau cel puțin unul cu aport scăzut de carbohidrați. Poate că acest om a slăbit mult. Toți cei care au urmat acest tip de dietă își dau seama că este extrem de dificil de urmat, deoarece te face să te simți slab, flămând și letargic. Cel mai greu pentru persoanele care au trecut prin ciclul de dietă este după ce au îndurat toată această agonie. Când încep să mănânce din nou carbohidrați, greutatea revine.

Poți pierde în greutate reducând carbohidrații, dar există câteva lucruri care se întâmplă corpului tău atunci când o faci. Fără carbohidrați îți pui corpul într-o stare foarte periculoasă - „Modul de supraviețuire”. Pe măsură ce înfometezi, îți distrugi mușchii și sistemul nervos și îți încetinești drastic metabolismul..

Efecte asupra corpului

Când încetezi să consumi carbohidrați, corpul tău cade într-o stare numită „cetoza„. Cetoza este o afecțiune care se caracterizează prin niveluri scăzute de forță în organism. În această stare, corpul tău intră într-un mod de stocare a energiei. Când există o lipsă de carbohidrați în dieta ta, corpul tău trebuie să folosească depozitele de grăsimi pentru energie. Probabil că te gândești: „Nu-i așa frumos?” De fapt, este o stare foarte proastă și periculoasă pentru organism.

Când corpul dumneavoastră este în cetoză, acesta trebuie să treacă de la descompunerea eficientă a glucidelor în glucoză la descompunerea depozitelor de grăsimi de glucoză. Glucoza este cea mai de bază formă de carbohidrați pe care corpul nostru o folosește pentru energie. Acest proces de descompunere a grăsimilor pentru energie este extrem de ineficient și lent, lăsând corpul dumneavoastră cu o senzație constantă de foame. La persoanele care fac mișcare și trăiesc un stil de viață activ, se observă adesea apariția simptomelor hipoglicemie, în timp ce se află în cetoză. Acest lucru poate duce la amețeli cronice, slăbiciune, senzație de letargie și dureri de cap. Durerile de cap cronice apar deoarece creierul și multe funcții neurologice ale corpului pot funcționa corect numai prin glucoză. Când corpul tău este în cetoză, acesta hrănește ineficient creierul, așa că îți lași literalmente creierul înfometat!

În timp ce vă aflați în cetoză, corpul dvs. se află în „modul de supraviețuire”, ceea ce înseamnă că metabolismul dvs. este încetinit semnificativ pentru a stoca cât mai mult posibil. Deoarece acum corpul tău descompune grăsimile pentru combustibil, nu pentru carbohidrați, va încerca să stocheze tot ceea ce mănânci ca grăsime. Și va reuși! Eliminând carbohidrații, tot ceea ce obțineți este să schimbați modul în care corpul dumneavoastră obține glucoză pentru energie. În plus, cea mai mare scădere în greutate a cetozei este cauzată de mușchi și apă, nu de grăsime!

Când corpul tău este în cetoză, economisește cât mai multă energie posibil. Mușchiul necesită energie, dar grăsimea nu. Deci, în mod natural, corpul tău va începe să descompună masa musculară și să stocheze cât mai multă grăsime pentru a economisi energie. Deci, puteți pierde în greutate cu adevărat, eliminând carbohidrații din aportul zilnic, dar vă veți crește și procentul de grăsime corporală, devenind mai slab din punct de vedere fizic și psihic. De fapt, cel mai bun mod de a vă îmbunătăți starea generală de sănătate și de a vă forma vă este să vă concentrați asupra reducerii procentului de grăsime corporală și nu atât de mult asupra citirilor la scară.

Aportul recomandat de carbohidrați

Pentru a vă proteja corpul de cetoză, este recomandat să luați cel puțin 130 de grame de carbohidrați pe zi, în funcție de cantitatea de masă musculară pe care o aveți și de nivelul dvs. de activitate. Acest număr este de fapt foarte mic. Cei mai activi sportivi au nevoie de mult mai mulți carbohidrați. Se recomandă ca 45-65% din totalul caloriilor zilnice să provină din carbohidrați. Pentru o femeie adultă sănătoasă care urmează o dietă cu aport de 2000 de kilocalorii pe zi, aceasta va fi de 225 - 325 g de carbohidrați. Pentru un stil de viață sănătos la un bărbat cu un aport zilnic de 2500 kilocalorii, ar trebui să luați 281 - 406 g de carbohidrați pe zi.

Concluzie privind carbohidrații

Există multe modalități de a vă manipula dieta pentru a pierde în greutate, dar puteți să vă răniți corpul doar suportând astfel de diete extreme. Cheia unui stil de viață sănătos este moderarea și activitatea. Reglați-vă stilul de viață pentru a obține o slăbire lentă. Este important să fii bine educat și pregătit atunci când alegi ce și cât să mănânci.

Alegerea carbohidraților complexi de calitate vă va ajuta să vă reîncărcați creierul și corpul. Eliminarea carbohidraților simpli din dieta ta va ajuta la sănătatea generală a corpului. Cel mai bine este să consumați carbohidrați complecși care au un indice glicemic de 55 sau mai mare pentru mesele principale din timpul zilei.