Dragi pacienți,

ajută

Recomandările dietetice actuale pentru pacienții cu psoriazis vulgar reprezintă cele mai recente progrese în medicina oficială în acest domeniu și se bazează pe o revizuire publicată în 2005 într-una dintre cele mai autorizate surse de informații obiective din dermatologie British Journal of Dermatology.

Prezentare generală:

Psoriazisul este o boală inflamatorie a pielii în care procesele de diviziune și diferențiere a celulelor epidermice sunt perturbate. Deși posibilitatea de a dezvolta psoriazis este moștenită, severitatea și manifestările bolii sunt influențate de factori de mediu - infecții, stres, medicamente, obiceiuri alimentare și altele.

Recomandări dietetice:

    Există dovezi incontestabile ale unui efect benefic al procesului de vindecare dintr-o dietă hipocalorică. Este interesant de observat că în timpul războiului și al altor dezastre în care se întrerupe aprovizionarea cu alimente, există o scădere atât a pacienților cu psoriazis, cât și a formelor severe de boală. Pe de altă parte, observațiile clinice au arătat că o dietă vegetariană și mai ales postul sunt factori suplimentari importanți în tratamentul pacienților cu psoriazis. Nu în ultimul rând, pierderea în greutate la pacienții cu psoriazis este urmată cu siguranță de îmbunătățirea bolii;

Consumul de alcool este un factor agravant în cursul bolii din mai multe motive. Pe de o parte, consumul de băuturi alcoolice în organism eliberează substanțe care duc la agravarea erupției cutanate în psoriazis. Pe de altă parte, consumul de alcool este adesea însoțit de un consum excesiv de alimente grase și un aport insuficient de fructe și legume, iar această dietă duce cu siguranță la exacerbarea bolii prin diferite mecanisme;

Fumatul este un factor de risc cunoscut pentru severitatea psoriazisului, în special la bărbații cu o formă de placă a bolii;

Efectele benefice ale uleiului de pește asupra psoriazisului sunt bine cunoscute. Din punct de vedere dietetic, este necesar să se știe că este necesar să se prefere peștele gras, bogat în ulei de pește, cum ar fi stavridul, sardinele, somonul, heringul și sardinele, în timp ce peștii "uscați", cum ar fi peștele alb, nu au efect asupra bolii;

La unii indivizi, aportul de gluten conținut în anumite cereale (orez, grâu, orz, ovăz etc.) poate duce la diaree și tulburări severe în absorbția nutrienților. Uneori, intoleranța la gluten are foarte puține simptome sau deloc. Atunci când acești pacienți suferă și de psoriazis, o dietă fără gluten îmbunătățește dermatoza. Această intoleranță „ascunsă” la gluten poate fi diagnosticată doar de un specialist după efectuarea unor teste specifice, adică evitarea acestor cereale nu este o recomandare standard pentru pacienții cu psoriazis;

Se consideră că stresul oxidativ și formarea de radicali liberi agravează procesul inflamator la pacienții cu psoriazis. Pe de altă parte, consumul de alimente precum morcovi, roșii și fructe proaspete, bogate în antioxidanți care reduc cu siguranță stresul oxidativ, are un efect benefic asupra procesului de vindecare;

Vitamina D este un prohormon extrem de important pentru organism. Una dintre sursele alimentare bogate de vitamina D este ficatul peștelui de cod, iar razele ultraviolete B din spectrul solar provoacă formarea acestuia în pielea umană. Absența acestuia duce la tulburări ale metabolismului calciului, precum și la modificări ale diferitelor organe și sisteme, inclusiv ale pielii. Aplicat plăcilor psoriazice, derivații de vitamina D normalizează procesele din zonele afectate ale pielii, ducând la îmbunătățirea clinică. Administrarea orală a vitaminei D la pacienții cu psoriazis ar putea avea un efect pozitiv, mai ales în timpul iernii și la pacienții adulți care nu folosesc derivații acesteia pentru tratamentul topic;

  • Pacienții cu psoriazis sever se confruntă, de asemenea, cu pierderi semnificative de proteine ​​din cauza exfolierii excesive a plăcii. Pe de altă parte, medicamentele utilizate pentru tratarea psoriazisului, cum ar fi metotrexatul, ciclosporina, retinoizii și ditranolul, pot duce la tulburări metabolice. Prin urmare, în aceste cazuri, medicul dumneavoastră vă va oferi recomandările dietetice adecvate, în funcție de terapia dumneavoastră.

    Dragi pacienți, aceste recomandări nu sunt ghiduri pentru terapie. Aderarea la acestea ar crește probabilitatea de succes a tratamentului medicamentos prescris și ar reduce posibilitatea reapariției bolii. Vă dorim noroc!