dieta

Dezbaterea științifică asupra efectelor stilului de viață și ale dietei asupra acneei a existat de mult timp. În ultimii 20 de ani, opinia oficială a fost că nu există dovezi medicale clare ale unei astfel de interacțiuni. Reclamațiile periodice ale pacienților cu acnee din cauza agravării după consumul de alimente cu zahăr au fost ignorate din cauza faptului că chiar și foamea completă poate reduce producția de sebum din glandele sebacee din piele cu doar aproximativ 20%, ceea ce este extrem de insuficient pentru a afecta simptomele bolii.
În ultimii câțiva ani, au fost publicate un număr semnificativ de studii epidemiologice, ale căror rezultate aruncă o nouă lumină asupra relației dintre stilul de viață și severitatea simptomelor la pacienții care sunt predispuși familial la acnee.

Interesant este că în țările care nu respectă stilul de viață și dieta „occidentală”, cazurile de acnee sunt extrem de rare. În același timp, dacă indivizii din aceste societăți încep să ducă un stil de viață „occidental”, însoțit de dieta lor tipică, încep să sufere de acnee la fel de des și la fel de sever ca oamenii din Europa și America de Nord.

Pe de altă parte, în ultimii 10 ani a existat o creștere semnificativă atât a incidenței acneei la femeile post-adolescente (s-au triplat), cât și a severității acneei pubertare și a tratamentului său din ce în ce mai dificil cu medicamente convenționale.

Analiza cauzelor care conduc la aceste fenomene a clarificat următoarele fapte:

  • Aspectul și dezvoltarea acneei depind în mare măsură de factorii ereditari;
  • Debutul și severitatea simptomelor acneei variază considerabil în funcție de perioada de studiu și de țările studiate;
  • Aspectul și severitatea simptomelor acneei depind în mare măsură de stilul de viață pe care îl conduce individul;
  • Consumul excesiv de lapte proaspăt, în special laptele degresat, înrăutățește simptomele acneei și îl face dificil de tratat.
  • Consumul de brânză și brânză galbenă nu afectează boala. Nu este clar dacă acest fapt privește laptele de casă;

  • Excesul de greutate (indicele de masă corporală crescut sau IMC) este asociat cu o severitate mai severă a simptomelor acneei (modificări inflamatorii - „cosuri”, noduli și foci purulente și dureroase);

  • Nivelurile ridicate de lipide serice (colesterol) sunt asociate cu o tendință crescută la acnee;
  • Consumul adecvat de pește de mare are un efect protector la persoanele care sunt predispuse la acnee;
  • Fumatul agravează simptomele acneei post-pubertare la bărbați și femei și este asociat cu apariția erupțiilor cutanate în alte zone (axile, sânii, în jurul organelor genitale și anusului) - așa-numita acnee inversă (Acne inversa);
  • Așa-numita dietă „occidentală” (dieta) este puternic asociată cu o apariție mai frecventă și o severitate mai severă a simptomelor acneei. Această dietă se caracterizează prin consumul excesiv de alimente cu un indice glicemic ridicat*, care duc la o concentrație prelungită și ridicată de insulină în sânge, care la rândul său provoacă alte modificări hormonale, provocând acnee și creșterea creșterii părului;
  • Schimbarea dietei la una mai echilibrată, care ajustează tipul de carbohidrați (de preferință la fructe și legume) și grăsimi (accent pe pește, grăsimi nesaturate - ulei de măsline, ulei vegetal și alte grăsimi vegetale, cu excepția uleiului de palmier), în timp ce se adaugă suficient proteina de origine animală (pește, pui, brânză de vaci) și vegetală (soia, leguminoase, nuci) îmbunătățește cu siguranță simptomele acneei și accelerează semnificativ efectul medicamentelor.

* Alimentele cu un indice glicemic ridicat conțin produse care determină o creștere rapidă și ridicată a hormonului insulină din sânge. Aceasta include zaharurile simple găsite în toate alimentele și băuturile îndulcite artificial, precum și în pâine, cartofi, orez și toate alimentele cu amidon. Acest lucru nu înseamnă că aceste produse nu ar trebui consumate. O alimentație adecvată necesită ca carbohidrații să fie obținuți prin fructe și legume și să fie echilibrați pentru fiecare masă cu suficiente proteine ​​și grăsimi vegetale. Alimentele și băuturile îndulcite artificial trebuie evitate, iar utilizarea lor trebuie să fie excepțională. Pâinea, cartofii și orezul trebuie consumate în mod regulat (conțin alte substanțe importante pentru organism), dar în cantități limitate, în concordanță cu stilul de viață - sedentar sau mai dinamic.

Pentru mai multe detalii despre dieta potrivită, adaptată activității dvs. fizice și sarcinii ereditare, este bine să consultați un nutriționist.

Un stil de viață sănătos și o dietă sunt extrem de importante, dar din păcate nu pot înlocui terapia la pacienții cu acnee moderată până la severă. Pe de altă parte, ignorarea acestor reguli duce la un tratament mai lung și mai puțin eficient, ceea ce crește semnificativ costul procesului terapeutic.

În cazurile mai ușoare sau după o terapie reușită, un stil de viață sănătos și o dietă reprezintă una dintre garanțiile pentru menținerea rezultatului obținut.

Centrul dermatologic „Lege Artis”