conținut scăzut

Alanina este cel mai important aminoacid pentru menținerea corectă a nivelului de glucoză din sânge. Este eliberat și descompus în organism în timpul exercițiilor intense și este responsabil pentru aproape jumătate din cantitatea de glucoză produsă de ficat. Astfel, alanina este o componentă importantă a alimentării cu energie pentru funcționarea sistemelor majore ale corpului. Izomerii săi sunt o componentă a structurii vitaminei B5 (acid pantotenic) și a vitaminei A, care la rândul său sunt esențiale pentru buna funcționare a unui număr de procese din organism.

Când corpul prezintă stres fiziologic cauzat de exerciții fizice prelungite sau deficiențe cronice de carbohidrați cauzate de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, alanina începe să fie sintetizată din aminoacizii cu lanț ramificat care alcătuiesc țesutul muscular. Prin urmare, este foarte important să știm că dietele restrictive drastice atacă mai întâi și descompun masa musculară, ceea ce poate pune serios în pericol sănătatea corpului - adică. Pierderea în greutate observată în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este de fapt în detrimentul mușchilor, nu al arderii grăsimilor.

Atunci când este furnizată în cantități suficiente în organism, alanina este o sursă importantă de energie pentru mușchi, creier și sistemul nervos central. Ajută la metabolismul zaharurilor și acizilor organici și ajută la întărirea sistemului imunitar prin stimularea producției de anticorpi și neutralizarea toxinelor derivate din metabolism.

Printre cele mai bune surse de alanină se numără carnea roșie, păsările de curte, peștele, ouăle și produsele lactate. Unele alimente vegetale bogate în proteine, cum ar fi avocado și leguminoase, furnizează, de asemenea, anumite cantități de alanină organismului.