• Lapte
• Ouă
• Arahide
• Alune/nuci, caju etc./
• Pești
• Creveți și crustacee
• Boabe de soia
• Grâu
Copiii pot „crește” alergiile alimentare la lapte, ouă, produse din soia și grâu. Rețineți că alergia la grâu este diferită de intoleranța la gluten. Intoleranța la gluten nu poate fi niciodată „crescută”, trebuie să vă ocupați de aceasta .Copii/și adulți/rareori „cresc” alergii la arahide, nuci, pești, creveți și crustacee. Ce este o alergie alimentară și în ce se deosebește de intoleranța alimentară și reacția alimentară?
Efectul oricărei reacții alergice apare atunci când organismul consideră un aliment sau polen/polen/ca un agresor dăunător și periculos. Organismul răspunde eliberând anticorpi numiți imunoglobulină E (IgE). Eliberarea de imunoglobulină E stimulează organismul să producă substanțe chimice numite histamine. Când se eliberează histamine, organismul reacționează cu următoarele simptome: secreții nazale, mâncărime și iritații ale ochilor, iritarea pielii erupții și, în unele cazuri, poate apărea șoc anafilactic. Alergia alimentară implică și sistemul imunitar uman.
În intoleranța alimentară și reacțiile alimentare, sistemul imunitar al unei persoane nu este implicat, de multe ori chiar și alimentele care au provocat o reacție au fost luate destul de normal de altă dată. Un bun exemplu în acest sens sunt citricele. Citricele pot provoca o reacție sau intoleranță la copii datorită acidității ridicate a fătului. Copilul are mai multe șanse să reacționeze cu o tulburare gastro-intestinală sau reacții cutanate. Foarte des bebelușii cărora li se administrează portocale înainte de vârsta de 1 an pot prezenta erupții cutanate pe buze și fese și există o posibilitate pentru dureri de stomac și crampe.
Un alt exemplu de intoleranță alimentară este intoleranța la lactoză. Persoanele cu intoleranță la lactoză nu au o enzimă specifică care să ajute la procesarea zahărului (lactozei) din produsele lactate.
Cum să recunoașteți o posibilă reacție alergică:
Iată câteva lucruri care pot sugera că bebelușul dumneavoastră are o reacție alergică sau intoleranță alimentară.
• Oboseală bruscă, diaree și/sau vărsături
• Erupții bruște pe piele și fese
• Secreții nazale
• Urticaria
• Iritabilitate și flatulență după consumul unui aliment nou
• Dificultăți de respirație după consumul unui aliment nou
Amintiți-vă că intoleranța alimentară nu este aceeași cu alergia alimentară, iar simptomele sale tipice sunt probleme gastro-intestinale.
Regula pentru „4 zile de așteptare” și alergii:
Este foarte important să respectați regula de așteptare de 4 zile atunci când vă oferiți bebelușului alimente noi solide. Când îi hrăniți bebelușului un aliment nou timp de câteva zile, aveți ocazia să determinați exact cum reacționează bebelușul la noul aliment. ai rude în familia ta cu alergii alimentare.
Urmând regula celor 4 zile de așteptare și oferindu-i copilului un tip de mâncare/produs/în același timp, în caz de suspiciune a unei reacții negative din partea copilului dvs. la mâncare, puteți afla foarte ușor ce mâncare s-ar putea să fi provocat-o.
Rețineți că unele alimente din lista alimentelor slab alergene nu ar trebui oferite până la o anumită vârstă. Deși nu provoacă alergii, pot exista și alte motive pentru care nu ar trebui oferite înainte ca bebelușul să atingă o anumită vârstă. acesta este motivul pentru care mierea: Mierea nu este cunoscută ca alergen, dar conține spori care cauzează botulism/otrăvire /. Mierea nu trebuie oferită copiilor înainte de vârsta de 1 an.
Oferiți alimente noi dimineața sau după-amiaza devreme, acest lucru vă va facilita abordarea posibilelor reacții la alimente.
alimente puternic alergene
Fructe fără pietre
Hrişcă
Ciocolată
Scorţişoară
Citrice
Nucă de cocos
Porumb
Lactate
Albus de ou
Muștar/muștar /
Nuci
Mazăre
Unt de arahide
Porc
Creveti si crustacei
Soia
Fructe de padure
Zahăr
Roșii
Grâu
Mai
alimente slab alergenice
Merele
Caise
Sparanghel
Avocado
Orz
Sfecla
Brocoli
Morcovi
Conopidă
Pui
Afine/roșii /
Datele
Strugurii
Miere
carne de miel
Salată verde
Mango
Ovaz
Papaya
Piersici
Pere
Stafide
Orez
secară
Ulei de șofran
Somon
Dovleac
Ulei de floarea soarelui
Cartofi dulci
carne de curcan
Vițel
mamaibebe.com
- Sondaj de Încercăm să mâncăm bine - Știri bTV
- 10 alimente bogate în magneziu, care sunt super sănătoase
- 10 alimente de toamnă pentru sănătate și imunitate
- 10 alimente interzise în întreaga lume
- Fitnes Life - un blog despre alimente pentru fitness, suplimente, exerciții, diete, rețete