Mulți oameni astăzi caută o dietă sănătoasă pentru a asigura o viață sănătoasă și lungă. Din păcate, în ultimii 50 de ani a redus progresiv conținutul de nutrienți utili din fructe și legume. Drept urmare, în unele țări există recomandări absurde la nivel guvernamental, cum ar fi aceasta: să luați 5-13 porții de fructe și legume pe zi cu alimente. Este fezabil?
Și aici, oricât de incredibil pare, oceanele lumii ne vin în ajutor. Alge - o mare varietate de specii comestibile. Majoritatea conțin toți sau aproape toți nutrienții necesari pentru un metabolism sănătos, suficientă energie și un sistem imunitar puternic.
O statistică simplă a speranței de viață, conform datelor OMS din 2008, arată: media mondială - 66 de ani, Europa - 78 de ani, Rusia - 65 de ani, Bulgaria - 73 de ani, Japonia - 81 de ani., O. Okinawa (Japonia) - 85. Se pare că speranța de viață ridicată în Japonia și în special pe insulă. Okinawa se datorează felului în care mâncați. Algele ocupă o pondere mare în bucătăria japoneză, iar locuitorii din Okinawa le consumă cel mai adesea crude.
Plantele marine se dovedesc a fi un dar miraculos al naturii. Acestea conțin o cantitate mult mai mare de substanțe nutritive vitale decât plantele terestre. Algele dau omului ceea ce solul nu poate da. Sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, comparabile ca valoare biologică cu animalele. Acestea conțin iod, un ingredient vital crucial pentru funcția tiroidiană și metabolismul organismului. Iodul este, de asemenea, responsabil pentru sănătatea țesutului reproducător (sân, uter și prostată). Iodul este, de asemenea, necesar pentru o piele sănătoasă, ochi, funcții nervoase. De fapt, fiecare celulă din corp are nevoie de iod.
În plus, plantele marine sunt bogate în fier, magneziu, potasiu, bor, dioxid de siliciu, seleniu și crom. Adică conțin toate sărurile minerale și oligoelementele necesare pentru a obține o sănătate bună și pentru a construi oase și țesuturi. Algele conțin în majoritatea cazurilor mai multe minerale decât plantele terestre - adesea de până la 50 de ori mai mult. Nu mai puțin de 92 de elemente minerale diferite se găsesc în alge. Există, de asemenea, unele articole de care avem nevoie doar în cantități foarte mici, dar a căror prezență este totuși vitală pentru bunăstarea noastră deplină.
Algele conțin vitaminele B, A, E, F, K, D și chiar B12, care se găsește rar în alimentele de origine vegetală. Conținutul de vitamine. C în unele dintre ele este mai mare decât în portocale.
Deoarece sunt bogate în fibre solubile în apă, clor natural și potasiu, legumele de mare au un efect protector asupra inimii și a sistemului cardiovascular. Pot reduce colesterolul și scad tensiunea arterială. Au proprietăți antiinflamatorii. Acestea au un efect detoxifiant puternic, absorbând nu numai toxinele și metalele grele, ci stimulează și formarea de oxid nitric și încetinesc procesul de îmbătrânire. Îmbunătățiți drenajul limfatic, creșteți nivelul hemoglobinei și îmbunătățiți funcția intestinală.
Algele ajută la menținerea greutății ideale, asigură un val de energie și protejează împotriva razelor ultraviolete dăunătoare.
Acestea conțin o substanță nedigerabilă, acidul alginic, care ajută la curățarea naturală a intestinelor, deoarece elimină toxinele de pe pereții colonului și determină eliminarea lor naturală.
Peste 700 de studii clinice publicate în ultimii 10-15 ani de către experți de renume din Japonia, Statele Unite, Germania și Rusia demonstrează că polizaharidul fucoidan este cel mai important fitoelement activ din alge, care are proprietăți remarcabile.
Vă voi spune despre aceasta și proprietățile sale unice în articolul următor.
- Livrarea de alimente sănătoase gustoase, rapide, convenabile - Smolyan astăzi!
- Aliment sănătos pentru copii și bebeluși Organix
- Mâncare rapidă sănătoasă - există așa ceva Obiecte
- Mancare sanatoasa fara grasimi - misiune posibila!
- Mâncare sănătoasă pentru o inimă sănătoasă