CATALOGUL GRĂDINIȚELOR GRĂDINIȚI DIN SOFIA, GRĂDINIȚA VARNA ȘI BURGAS - GĂSEȘTE O GRĂDINIȚĂ PENTRU COPILUL DUMNEAVOASTRĂ

lapte

Alimentarea cu biberonul, diferite tipuri de lapte

La noi, laptele de vacă proaspăt și acru (acru) este încă utilizat pe scară largă. Laptele trebuie să fie întotdeauna fiert, chiar și atunci când este pasteurizat și îmbuteliat.

Pentru copiii din prima lună după naștere se diluează în jumătate (1 parte lapte și 1 parte 3% decoct de orez), din a 2-a până la a 5-a lună 2/3 (2 părți lapte și 1 parte 3% decoct de făină sau fulgi de ovăz ), iar din luna a 5-a se administrează sugarilor nediluați. La 100 ml amestec de lapte (egal cu 2 cești de cafea) adăugați 5 g zahăr sub formă de sirop de zahăr. Și în țara noastră se extinde utilizarea laptelui praf umanizat, care, dizolvat într-o cantitate corespunzătoare de apă fiartă, este un amestec de lapte, a cărui compoziție este adaptată compoziției laptelui matern.

Astfel este de ex. laptele produs în țara noastră Baby 1 sau Humana 2 din import, care sunt ușor acceptate și foarte bine tolerate de majoritatea sugarilor. În hrănirea artificială și mixtă, aceste lapte au avantaje semnificative față de laptele de vacă proaspăt și fermentat, în special pentru sugarii tineri în primele săptămâni și luni după naștere: 1) au o compoziție constantă adaptată compoziției laptelui matern; 2) nu sunt contaminate cu bacterii; 3) modul simplu și rapid de pregătire a acestora facilitează munca mamei; 4) poate fi depozitat mult timp și utilizat în toate anotimpurile anului.

Pentru nou-născuți, copii prematuri și hipotrofi, se produc prafuri speciale de lapte (Baby 0, Humana 0 și 1) și alte alimente dietetice, care sunt prescrise de un medic.

Lapte condensat. Mai mult de jumătate din apă este extrasă din ea. (Nu trebuie confundat cu laptele condensat îndulcit, care nu este potrivit pentru bebeluși.) Laptele condensat are mai multe beneficii. De obicei se vinde complet sterilizat în cutii și nu conține germeni la deschiderea cutiei. În multe părți ale lumii este mai ieftin decât laptele. Cutia nesigilată poate fi depozitată pe termen nelimitat fără frigider. Are mereu același gust indiferent de locul în care este cumpărat, iar bebelușul care călătorește nu trebuie să se adapteze la diferite lapte. Este mai ușor de digerat decât laptele și cauzează mai rar reacții alergice, cum ar fi eczeme.

După enumerarea acestor beneficii, s-ar putea să vă întrebați de ce majoritatea oamenilor folosesc lapte proaspăt. Principalele motive sunt obiceiurile și gusturile. Unora dintre copiii mai mari și adulții obișnuiți cu laptele proaspăt nu le place gustul laptelui condensat. Dar bebelușilor le place și nu le deranjează să le înlocuiască pe una cu alta. Nu există niciun motiv pentru care un bebeluș să nu continue să bea lapte condensat ani de zile.

Deoarece laptele condensat este de aproximativ 2 ori mai concentrat decât laptele proaspăt, acesta este diluat în jumătate cu apă. La noi, în laptele condensat se adaugă vitamina D. Există multe mărci de lapte condensat. Toate au aproape aceeași compoziție și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la trecerea de la o marcă la alta.

Soiuri de lapte condensat și lapte praf. Există o serie de soiuri ale acestor lapte cu nume comerciale diferite. Compoziția lor este selectată având în vedere asemănarea mai strânsă cu laptele matern și mulți medici le recomandă pe scară largă în practica lor. La toate s-a adăugat zahăr, deci nu este nevoie ca mama să adauge, iar în unele dintre ele proteinele sunt reduse. Aceste lapte trebuie utilizate la sfatul medicului și diluate conform instrucțiunilor.

Laptele pasteurizat. Dacă doriți să pregătiți mâncarea cu lapte proaspăt, mai degrabă decât cu lapte condensat, este de preferat să-l pasteurizați. În timpul pasteurizării, laptele este încălzit înainte de îmbuteliere și astfel toate bacteriile dăunătoare sunt ucise.

Laptele omogenizat este lapte pasteurizat în care picăturile de grăsime sunt descompuse în particule mult mai mici; în acest fel grăsimile devin mai ușor de digerat. Crema nu este separată de vârf, ci rămâne amestecată în întregul lapte. Laptele omogenizat are beneficiile sale pentru bebelușii care au dificultăți în digerarea laptelui. Formează mai puțină smântână decât laptele obișnuit și nu înfundă cu ușurință suzeta.

Laptele pasteurizat cu vitamina D adăugată este vândut în unele zone. Laptele crud este nepasteurizat, obținut direct de la vacă și ar trebui să fie fiert timp de 5 minute nu numai pentru bebeluși, ci și pentru copii de toate vârstele. Acest lucru se face pentru a vă asigura că nu conține bacterii care cauzează diaree, angină pectorală, tuberculoză și multe altele. infecții. Laptele crud de la unele rase de vaci este mai gras decât laptele obișnuit, care este vândut și poate perturba digestia bebelușului. În acest caz, trebuie să turnați o parte din smântână, astfel încât restul să arate ca laptele vândut.

„Lapte integral" este un termen folosit la prepararea formulelor de lapte. Aceasta înseamnă că cantitatea normală de smântână este amestecată „în întregul lapte". Dacă întregul lapte pasteurizat nu este omogenizat, agitați sticla pentru a amesteca uniform crema în tot laptele. Acest lucru va face laptele „complet”. Faceți acest lucru înainte de a turna laptele pentru a pregăti amestecul. Dacă lăsați crema deasupra și utilizați laptele din partea de sus a sticlei, amestecul de lapte va fi foarte gras., dacă crema din partea superioară este turnată, amestecul va fi degresat puternic. Nu este necesar să agitați laptele omogenizat, deoarece nu separă crema.

Laptele semidegresat, din care se extrage jumătate din smântână, este preferat de unii medici pentru hrănirea bebelușilor prematuri până când ajung la o greutate de 2,5 kg, deoarece este mai ușor de digerat decât laptele integral. (Laptele degresat, din care se extrage toată crema, este prea slab pentru a hrăni bebelușii prematuri.)

Laptele praf semidegresat se găsește și în conserve. Pentru majoritatea mărcilor, pentru a obține lapte lichid semidegresat, adăugați 50 g de apă la o lingură egală de lapte praf. 1 Laptele de vacă proaspăt pasteurizat vitaminizat nu este preparat în Bulgaria. Dar înlocuitorii laptelui matern - lapte praf umanizat - Baby 1 și 0, conțin vitamina D2 în doze fiziologice; Nitapa 0, 1 și 2 conțin, de asemenea, 400 UI de vitamina D3 într-un litru de lapte. Unele lactate produc lapte semi-degresat pasteurizat în sticle, sau puteți cumpăra lapte pasteurizat cu grăsime completă și extrage jumătate de cremă cu o lingură perforată (sau lingură de măsurare rotundă).

Lapte degresat (pentru diaree). Laptele degresat sau laptele degresat semidiluat este adesea prescris pentru diaree ca fiind mai ușor de digerat. Când este sub formă de pulbere, pentru a obține lapte degresat lichid, este necesar să amestecați 50 g de apă cu o lingură de pulbere egală. Unele lactate vând lapte pasteurizat degresat. Pentru a prepara lapte degresat diluat, diluați o lingură egală de pulbere în 100 g de apă.

Lapte praf. Laptele praf integral este convenabil dacă călătoriți cu bebelușul sau dacă locuiți undeva unde nu puteți găsi lapte condensat sau lapte proaspăt adecvat. Este ușor și puteți transporta un stoc mare. Dar este mai scump decât laptele proaspăt și condensat. Din acesta veți obține lapte integral lichid, diluând o lingură egală de pulbere în 50 g de apă. Dacă ați folosit 300 g lapte condensat, 600 g apă și 2 linguri pline de zahăr granulat pentru a pregăti amestecul, va trebui să folosiți 10 linguri pline de lapte praf. Diluați pulberea în 900 g de apă și adăugați 2 linguri pline de zahăr. Se fierbe cantitatea necesară de apă și se dizolvă zahărul pudră și se bate cu o furculiță sterilizată sau cu un tel de sârmă. După deschiderea cutiei, laptele praf trebuie păstrat la frigider.

Până acum vorbim despre lapte praf integral. Există și alte tipuri de lapte praf în care proporțiile ingredientelor individuale sunt modificate. Acestea trebuie utilizate sub supraveghere medicală.

Încălziți sticla într-o baie de apă treptat și nu o supraîncălziți. Dacă pregătiți cu atenție laptele cu acid lactic, acesta va trece cu ușurință prin găurile din suzetă. Dacă este necesar, măriți găurile. În unele orașe mari puteți găsi lapte integral acidificat cu acid lactic. Obișnuitul este destul de scump. De asemenea, îl puteți găsi sub formă de pulbere la farmacie. La prepararea amestecului de lapte, se adaugă apă și zahăr ca la prepararea laptelui obișnuit.

Pentru părinții tineri, catalogul de internet Kindergartens Info recomandă cu tărie articolul Accesorii pentru gătitul alimentelor pentru copii. Întrucât copilul dvs. nu își poate petrece copilăria timpurie la grădiniță, fiecare părinte tânăr trebuie să învețe să aibă grijă de copilul său și de copilul mic.

Cele mai comune biberoane pentru copii și bebeluși sunt cu gâtul larg. Suzeta din cauciuc sau plastic este atașată cu ajutorul unui capac din plastic cu șurub. []