sucuri

Sucurile de fructe sunt utile sau dăunătoare copiilor

Copiii adoră gustul sucului de fructe pur. Și părinții îl adoră pentru că este o sursă sănătoasă de nutrienți.

Studii recente confirmă faptul că consumul de cantități moderate de suc de fructe 100% nu afectează greutatea.

La fel ca orice alt aliment sau băutură, consumul prea mult suc de fructe poate contribui la creșterea în greutate.

Potrivit unui sondaj Consumer Reports, 26% dintre copiii cu vârsta sub 2 ani și 45% dintre copiii sub 5 ani beau 200 ml sau mai mult suc pe zi.

Academia Americană de Pediatrie avertizează că copiii care beau mult suc sunt mai predispuși la diaree, cariile dentare, malnutriție și obezitate.

Doze zilnice recomandate:

  • De la naștere până la 6 luni - Copiilor cu vârsta sub șase luni nu li se administrează sucuri de fructe sub nicio formă, deși unii pediatri recomandă cantități mici pentru constipație.
  • De la 6 luni la 6 ani - se poate administra până la 110-170 ml pe zi
  • de la 7 ani în sus - 220-340 ml pe zi

180 ml de suc de fructe 100% este egal cu o porție de fructe. Amintiți-vă, totuși, că sucului îi lipsesc fibrele și alți nutrienți conținuți în fructele întregi.

Evitați să cumpărați „sucuri” aromate care au adăugat sirop de porumb bogat în fructoză. Ei dezvoltă gustul pentru băuturile dulci și mulți copii pot refuza ulterior să bea apă curată.

Studiile arată că copiii care consumă multe băuturi cu zahăr prezintă un risc crescut de obezitate și diabet.

Evitați să cumpărați băuturi din fructe, cocktailuri din fructe, pumn și altele asemenea. Aceste băuturi conțin doar 10-20% fructe, iar restul este apă, zahăr, arome artificiale și conservanți.

Când cumpărați sucuri de fructe, asigurați-vă că sunt pasteurizate. Nepasteurizat poate conține agenți patogeni.

Nu permiteți copiilor mici să meargă sau să adoarmă cu o sticlă de suc. Acest lucru le poate deteriora dinții, deoarece contribuie la dezvoltarea bacteriilor, a plăcii și, eventual, a cariilor (o afecțiune numită sindromul suzetei dulci).

Medicii stomatologi îi sfătuiesc pe părinți să limiteze consumul de suc la un pahar mic pe zi.

"Eroziunea dentară cauzată de sucurile și siropurile de fructe acide afectează întreaga suprafață a dinților și poate duce la pierderea progresivă a smalțului."

Evitați sucurile bogate în fructoză/glucoză și sorbitol. Ele pot provoca dureri intestinale la copiii predispuși la inflamație sau infecție. Citricele și alte sucuri (căpșuni, zmeură, mure și suc de struguri albi) nu conțin sorbitol și sunt recomandate pentru utilizare în timpul bolilor intestinale. Conținutul ridicat de fructoză/glucoză al sucurilor cumpărate din magazin poate provoca diaree sau dureri abdominale la persoanele sensibile la zahăr din fructe.

Bebeluși și copii

Deoarece intestinele bebelușilor sunt imature, permit mai mult zahăr neabsorbit să ajungă la colon, unde fermentează. Bebelușii și copiii mici sunt deosebit de predispuși la gaze și diaree din cauza consumului excesiv de suc.

Sucurile de citrice înainte de vârsta de 1 an pot fi administrate în următoarele condiții:

1. Se diluează jumătate cu apă
2. În cantitate limitată (după 6-8 luni, maxim 50-60 ml)
3. Nu mai mult de o dată pe zi
4. După ce ai mâncat

Apetit slab - copii plinuți

Băuturile dulci nu conțin elemente esențiale necesare creșterii copiilor (de exemplu, proteine, grăsimi, fier sau calciu). Cu toate acestea, acestea sunt pline de energie, care este livrată într-o formă foarte concentrată, iar copiii își pierd pofta de mâncare pentru alte alimente.
Atunci când sunt consumate prea des, băuturile cu zahăr pot duce la un aport redus de substanțe nutritive esențiale, provocând deficit de fier și altele asemenea.

suc de portocale - cu cel mai mare conținut de proteine, vitamine A, B, C (de 10 ori și mai mult decât în ​​suc de mere), potasiu, calciu, fier, acid folic și tiamină.

Suc de Grapefuit - al doilea în conținutul de vitamina C.

Nectar de caise - bogat în vitamina A și conține o cantitate mică de fier și zinc.

Suc de prune - cu cel mai mare conținut de fier, zinc, fibre și niacină.

Suc din Strugurele alb - cu un conținut ridicat de vitamina C și cel mai potrivit pentru tratamentul bolilor intestinale.

suc de mere - Academia Americană de Pediatrie afirmă că nu există o valoare nutrițională pentru copiii cu vârsta sub 6 luni și nici avantaje față de fructele întregi la copiii mai mari.
Mulți dintre noi credem că sucul de mere este ideal pentru copii. De fapt, exact opusul este adevărat. Este unul dintre cele două sucuri cunoscute pentru a provoca diaree în copilărie, care la rândul său ar putea afecta negativ creșterea.

Unele alimente sunt alergeni potențiali și puternici. Respectați vârsta recomandată de specialiști pentru introducerea lor!