alimente

Sandvișul este adesea prezent în meniul nostru - pentru micul dejun, prânz sau doar pentru răcorire într-o zi grea și obositoare. Cu toate acestea, în viața de zi cu zi aglomerată, ne punem rareori întrebarea cu margarină sau unt, este mai bine să ne întindem fileul și să luăm primul produs pe care îl întâlnim în magazin.

De fapt, pentru a ne face o idee despre care dintre cele două produse este mai benefic pentru sănătatea noastră, trebuie să le cunoaștem caracteristicile, deoarece opiniile populare sunt prea amestecate, scrie „Здраве.bg".

Margarină
Margarina este un produs care, fără îndoială, nu conține colesterol - este produsă din grăsimi vegetale, ceea ce îl face o alegere preferată pentru dietă.

În regulă Margarina este bogată în vitamine - A, D, E, dar se adaugă artificial.

De fapt, descoperirea margarinei ca produs de împrăștiere a avut loc deoarece generațiile dinaintea noastră au vrut să găsească un substitut mai sănătos pentru unt. Cutii de legume gras cu toate acestea, cele pe care le cumpărăm în aceste zile pentru a face sandvișurile noastre mai gustoase nu pot fi întotdeauna numite alegerea corectă.

Grăsimile vegetale lăsate pentru o perioadă de timp la temperatura camerei se lichefiază în grăsimi trans dăunătoare.. Grăsimile trans din margarină cresc colesterolul rău (LDL), scade bunul (HDL) și acest lucru se transformă automat margarină într-unul dintre cele mai nocive produse.

Unt
Pentru majoritatea oamenilor, când spui unt, înseamnă unt de vacă, dar, de fapt, poate fi făcut și din lapte de bivol, oaie sau capră..
Uleiul este bogat în vitamina A, săruri minerale, lactoză, ingrediente lactate valoroase. Acesta este principalul său avantaj. Cu toate acestea, după tratament termic, organismul este greu de absorbit din cauza pierderii de apă.

Datorită faptului, că este un produs de origine animală, uleiul conține cantități mari de colesterol, ceea ce îl face nepotrivit mai ales pentru persoanele cu probleme cardiace, cele care suferă de boala biliară sau ficatul.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">