Cu siguranță fiecare părinte se întreabă ce mănâncă copilul său la școală. Chiar dacă pregătim fructe și sandvișuri de acasă, dacă copiii noștri au bani de buzunar, ei pot obține de la bufetele de la școală atât de atractive pentru ei, bomboane de ciocolată, chipsuri, băuturi răcoritoare etc.

automate gustări

Acest lucru va fi deja evitat, cel puțin pe teritoriul școlii. Conform noii ordonanțe № 37 din 21 iulie 2009, noul an școlar necesită asigurarea unor mese sănătoase pentru elevi, organizate în cantine școlare, bufete și distribuitoare automate de gustări și băuturi pe teritoriul școlilor, căminelor și bazelor pentru sport, recreere și turism. a studenților.
Alimentație sănătoasă pentru studenți se realizează prin asigurarea unei diete complete și variate, consumul zilnic de legume și fructe, aport adecvat de lapte, produse lactate și alte alimente bogate în proteine, creșterea consumului de cereale integrale, limitarea aportului de grăsimi, zahăr și sare.

Lapte, iaurt și produse lactate, care sunt oferite studenților trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- proaspăt și iaurt cu un conținut de grăsime de până la 2%;
- proaspete și iaurt, brânză și alte produse lactate fără adaos de grăsimi vegetale;
- proaspătele îndulcite și iaurturile nu sunt permise, cu excepția cazului în care laptele a adăugat component de fructe, cacao, fulgi de ovăz, fibre vegetale, îndulcirea trebuie să fie cu îndulcitori naturali și conținutul total de mono- și dizaharide nu trebuie să depășească 15%;

- cantitatea de fructe adăugată, piure de fructe, suc natural de fructe în iaurt trebuie să fie de cel puțin 6%;
- chefirul care trebuie oferit fără sare adăugată.

Numai următoarele sunt disponibile în cantinele școlare, bufetele și distribuitoarele automate de gustări și băuturi băuturi:
- ape minerale naturale îmbuteliate, izvoare și ape de masă;
- sucuri naturale de fructe și legume 100%;
- fructe și nectare de fructe în care conținutul de mono- și dizaharide nu depășește 20% din greutatea totală a produsului;
- lapte, lapte și băuturi cu iaurt cu un conținut de grăsimi de până la 2%;
- ceai de fructe și plante;
- Ciocolată fierbinte.

În cantinele școlare, bufete și distribuitoare automate de gustări și băuturi nu este disponibil:
- cartofi prăjiți și cereale;
- cereale extrudate cu adaos de grăsime;
- nuci prajite;
- paste prajite;
- produse de cofetărie și ciocolată, cu excepția ciocolatei;
- produse de cofetărie cu conținut ridicat de grăsimi și zahăr - prăjituri și paste cu smântână și/sau cremă de unt, prăjituri cu sirop;
- supele uscate și bulionele uscate.

Sandvișuri, produse de patiserie, fructe, legume, biscuiți, produse lactate, lactate, cereale, cereale și deserturi din fructe și ciocolată pot fi servite la bufete și distribuitoare automate. Cel puțin o persoană cu studii sau calificare în domeniul alimentației publice trebuie să participe la pregătirea alimentelor destinate cantinelor școlare și bufetelor.

Amenzile solide au fost pregătite pentru infractori.
Să sperăm pentru copii mai puțin obezi și mai sănătoși.