Aminoacizii cu lanț ramificat, numiți și BCAA, sunt cei trei aminoacizi principali necesari pentru sinteza proteinelor: leucina, izoleucina și valina. Acești aminoacizi alcătuiesc o treime din mușchii corpului. Corpul descompune mușchii atunci când are nevoie de energie, mai ales în timpul exercițiilor fizice intense pentru a obține acei aminoacizi. Furnizând corpului BCAA în timpul sau după exerciții, puteți preveni descompunerea mușchilor pe care i-ați construit atât de greu.

Carnea roșie are cel mai mare conținut de BCAA. Alte carne sunt, de asemenea, bogate în BCAA, deoarece sunt predominant proteice, toate sursele de proteine ​​conțin BCAA. Încercați să mâncați carne slabă pentru a evita grăsimile saturate, care pot crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

alimente

Păsările și carnea de vită sunt o altă sursă populară de BCAA. Alegeți pieptul de pui fără piele ca sursă de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în BCAA. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă de hrană sănătoasă și conțin o mulțime de BCAA. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii și sunt ușor de inclus în dieta ta zilnică. Ouăle pot fi adăugate la shake-uri, fierte tare la micul dejun sau pur și simplu amestecate pentru o masă rapidă.

Lactate

Produsele lactate sunt, de asemenea, surse bune de proteine ​​și conțin cantități mari de BCAA. Opțiunile sănătoase în lapte și produse lactate includ lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat, brânză de vaci degresată, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt congelat, smântână și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiuni lactate suplimentare includ unt, brânză, smântână, friscă, cremă de ouă, unt topit. Unele produse lactate, cum ar fi înghețata, conțin proteine ​​din zer care sunt încărcate cu BCAA.

Proteine ​​lichide și pulbere de proteine

Mulți culturisti folosesc băuturi proteice lichide ca sursă de BCAA înainte, în timpul sau după un antrenament. Unul dintre beneficiile pulberilor și băuturilor proteice este că le puteți amesteca într-un shake și le puteți încărca cu BCAA. Adăugarea de lapte la praful de proteine ​​mărește cantitatea de BCAA în shake.

Shake-urile din proteine ​​din zer sunt populare deoarece sunt ușor de digerat. Zerul este separat de lapte în procesul de producție a brânzei.

Proteina din soia este o proteină completă și o sursă de BCAA. Nu are un conținut ridicat de BCAA ca proteinele din zer, dar este o opțiune bună pentru persoanele care sunt intolerante la lactoză sau vegetariene, deoarece proteinele din soia provin din soia și nu de la animale. Consumul de proteine ​​din soia poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol.

Bună ziua, sunt Lydia Kostova și sunt antrenor personal, mentor și mai presus de toate - un adevărat maniac de fitness. Pot fi util cu informații despre suplimentele nutritive, stilul de viață sănătos, antrenamentul și menținerea unei figuri minunate.