Vitamine din complexul B ajută extractul de energie din alimente, astfel încât acestea să fie cruciale pentru fiecare proces din organism. Deoarece vitaminele B sunt solubile în apă, acest lucru înseamnă că organismul nu le poate stoca și este important să le asigurați în dieta dvs., obținând suficient din acești nutrienți în fiecare zi. Multe alimente conțin unul sau mai multe dintre complex de vitamina B.

vitamina

Cereale


Cerealele întregi și îmbogățite sunt o sursă bună pentru toată lumea Complexul vitaminelor B, cu exceptia vitamina B12 și biotină. Opțiunile includ făină din cereale integrale, orez brun și sălbatic, orz din cereale integrale, musli, fulgi de ovăz, mei și germeni de grâu. Cerealele rafinate, precum pâinea albă, orezul alb și majoritatea pastelor, conțin mai puțini nutrienți. Pentru cerealele bogate în nutrienți, cum ar fi pâinea și pastele, căutați pe etichetă termenul „cereale integrale”.

Legume, fructe și leguminoase


Leguminoasele și legumele verzi, împreună cu unele fructe și nuci, sunt bogate în biotină și vitamina B5 sau acid pantotenic. Sursele bogate de vitamina B2 sau riboflavină includ broccoli, spanac, varză de Bruxelles, ciuperci, migdale și soia. Sfecla și arahidele sunt surse bune de niacină sau vitamina B3. Citricele precum portocalele și grapefruitul conțin cantități semnificative de acid folic. Pentru vitamina B6 sau piridoxină, mâncați spanac, morcovi, fasole, linte și floarea-soarelui.

Carne, ouă și produse lactate


Ouăle și carnea, inclusiv peștele, midiile și păsările de curte, sunt o sursă bună de biotină, tiamină sau vitamina B1, vitaminele B3, B5, B6 și B12. Laptele și alte produse lactate precum brânza și untul oferă vitamine B2, B5, B6 și B12. Ficatul, midiile și păstrăvul sunt bogate în special vitamina B12. Deoarece produsele de origine animală sunt cele mai frecvente surse de vitamina B12, veganii pot fi expuși riscului de deficiență. Consumul de alimente fortificate sau consumul de suplimente poate reduce acest risc

Funcţie


La rândul său, toate vitaminele ajută organismul să transforme glucidele în glucoză, de care organismul are nevoie pentru energie. În plus, au funcții diferite în organism. Vitamina B6, la fel ca acidul folic, favorizează formarea de celule roșii din sânge. Vitaminele B1 și B12 susțin sistemul nervos, iar vitamina B3 ajută la menținerea sănătății nervilor. Vitaminele B2 și B3 promovează sănătatea pielii. Vitaminele B1 și B3 sunt importante pentru apetitul normal.

Semne de deficiență

Lipsa unor alimente bogate în Vitamine B, poate duce la un deficit. Deoarece diferite vitamine au roluri diferite în organism, simptomele deficitului variază în funcție de vitamina care vă lipsește. Deficitul de vitamina B2, B3 și B6 poate duce la probleme ale pielii, cum ar fi dermatita. Prea puțin din vitaminele B1 și B3 poate duce la slăbiciune musculară și confuzie mentală. Lipsa suficientă de B12 poate duce la probleme neurologice, iar B6 sau acidul folic pot provoca anemie.

Bună ziua, sunt Lydia Kostova și sunt antrenor personal, mentor și mai presus de toate - un adevărat maniac de fitness. Pot fi util cu informații despre suplimentele nutritive, stilul de viață sănătos, antrenamentul și menținerea unei figuri minunate.

Pe lângă faptul că sunt consultant și expert profesionist în magazinul online al FitnesHrani.com, sunt responsabil pentru crearea de conținut expert pentru blog, în care dau sfaturi cu adevărat utile cu privire la cele mai importante și interesante subiecte din lumea fitnessului și a sănătății mâncând.

1 comentarii

Vitaminele din complexul B sunt cu adevărat importante pentru sănătate. Dar, în caz de cancer, aceste vitamine nu trebuie luate, vă rog, pentru o opinie competentă a unui specialist, ce alimente să utilizați care nu complică dezvoltarea cancerului. Vă mulțumim pentru părerea dvs. Cu respect Petrov: limba: biggrin: