A fost util? Ne evalua!

29.10.2018 Ultima actualizare: 01.01.2021

Potrivit pentru

Alimentele de top din noiembrie sunt legumele rădăcină. Include-le în meniul tău și nu vei regreta! Am selectat pentru dumneavoastră cele patru legume de top pentru prima lună de iarnă, precum și un fruct. Rețetele sugerate cu fructele și legumele respective vă vor face să credeți că o dietă sănătoasă, în conformitate cu sezonul, poate fi extrem de gustoasă și ușoară.!

Morcovi

Cruci sau fierte, prăjite sau înăbușite, morcovii au un gust excelent și calități nutriționale. Nu îi lipsesc proprietățile dietetice și vindecătoare. Beneficiile pentru sănătate ale morcovilor sunt enorme. Dintre toate legumele, morcovii au cel mai mare conținut de provitamină A (beta-caroten). Această substanță are proprietăți dovedite ca antioxidant și ne protejează de bolile maligne. Vitamina acționează profilactic asupra bolilor infecțioase ale bronșitei, gâtului și corzilor vocale. Morcovii îmbunătățesc și mai mult digestia și ajută la pierderea în greutate, creând în același timp un sentiment de sațietate.

varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles nu a reușit încă să câștige faima și respectul meritat în țara noastră, dar cu toate acestea este o legumă extrem de utilă și recomandată. Este o sursă bogată de vitamina C, ceea ce îl face un aliment foarte potrivit pentru lunile de iarnă cu gripă. Pe lângă toate beneficiile sale pentru sănătate, varza de Bruxelles are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre! De asemenea, conține zinc, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, mangan, precum și cantități benefice de proteine.

Prazul este un vindecător natural subestimat, cu un gust caracteristic. Este un bun diuretic - stimulează rinichii și ajută la excreția apei din organism. Datorită acestei calități și datorită conținutului său caloric redus, prazul este recomandat pentru obezitate, edem, gută, pietre la rinichi etc.

Stimulează peristaltismul intestinal și are efect laxativ. De asemenea, are un puternic efect antibacterian. Conținutul scăzut de zaharuri și conținutul ridicat de proteine ​​și vitamine din acesta îl fac un aliment potrivit pentru diabetici.

Varză

Bogăția vitaminelor, sărurile minerale, conținutul caloric redus și efectele benefice asupra organismului fac din varză un ingredient valoros pentru orice meniu sănătos. Conținutul de vitamina C din varză este mai mare decât în ​​lămâie și portocală.

Varza proaspătă este foarte importantă în dietă. În timpul tratamentului termic, pierde o parte semnificativă din vitaminele sale, iar acidul tartric conținut în acesta este distrus. Varza pierde cel puțin vitamina C atunci când se fierbe într-un abur acoperit.

Pară

Pere poate fi un început excelent de zi în noiembrie, semnificativ mai util și chiar mai eficient decât cafeaua de dimineață. Ne poate încărca cu vitalitate și bună dispoziție pe tot parcursul zilei, datorită uleiurilor esențiale din acesta, care combate stresul și tulburările nervoase.

În medicina orientală, fructul este folosit ca tonifiant și revigorant. Pere este o combinație excelentă de celuloză, pectină, substanțe bactericide și enzime și acest lucru îl face un „demachiant” indispensabil al sistemului digestiv.

Nu ezitați să alegeți pere atunci când aveți un „fruct la alegere” în dieta dvs. individuală.

Indiferent de fructele și legumele pe care le alegeți pentru meniul dvs. din noiembrie, nu uitați să mâncați regulat, cu calitate și moderare! Se apropie Crăciunul - să fim în formă maximă pentru sărbători!

Dacă tot nu aveți o dietă individuală, puteți alege planul cel mai potrivit pentru dvs. și da comanda de aici