Consumul de cereale integrale protejează împotriva bolilor cardiovasculare și a diabetului de tip 2, deoarece reduce grăsimile viscerale. Acest tip de grăsime învelește organele interne și este o cauză majoră a sindromului metabolic.

important

În ultimii ani, cercetările au arătat că cerealele integrale reduc grăsimile. Când fasolea este rafinată, se pierd părți importante din ele. În plus, ne furnizează fibre și vitamine și minerale utile.

Cerealele integrale sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși. Acest tip de carbohidrați ne oferă o cantitate constantă de glucoză, protejându-vă astfel de nivelul scăzut și ridicat de zahăr din sânge.

Cantități mari de vitamine B, precum acidul folic, precum și fierul, fac ca acest tip de alimente să fie necesar pentru producerea de celule roșii din sânge. De asemenea, conțin doze importante de vitamina E.

De asemenea, au zinc, care stimulează sistemul imunitar. Magneziul este foarte bun pentru sistemul nervos, iar fosforul - pentru dinți și oase.

Înlocuiți majoritatea produselor fabricate din cereale rafinate cu cereale integrale - de exemplu, pâine albă cu cereale integrale, orez alb cu brun. Includeți în meniu cereale integrale precum musli, quinoa, amarant etc.