Potrivit vechilor chinezi, omul este în contact permanent cu natura și orice schimbare afectează inevitabil starea sa fizică și mentală. Principiile de bază din teoria și practica medicinei tradiționale chineze se bazează pe această interacțiune armonioasă.

pentru

Menținerea sănătății este mult mai importantă decât tratarea bolii în sine. A te vindeca după ce au apărut este ca și cum ai săpa o fântână când ne este sete.

Factorul climatic

Iarna, temperaturile din latitudinile noastre sunt scăzute, deci factorul climatic care poate dăuna cel mai ușor corpului în acest sezon este frigul. În medicina tradițională chineză, este definit ca un factor de boală de tip yin, ceea ce înseamnă că dăunează energiei yang, slăbește și încetinește procesele de viață. Dacă frigul patogen pătrunde în organism, simptome precum frisoane, dureri la nivelul membrelor, circulație slabă, mâini și picioare reci, lipsă de transpirație, dureri de cap, senzație de frig în abdomen, dureri articulare, diaree cu alimente neprocesate, urină abundentă și ușoară.

Frigul provoacă contracție, îngroșare și stagnare în corp. Când intră în organism, poate perturba circulația liberă a energiei vitale Qi și a sângelui, care este una dintre principalele cauze ale durerii, poate provoca închiderea porilor pielii, ceea ce creează probleme cu transpirația, precum și crampe musculare care afectează mobilitatea membrelor .

Iarna, frigul este peste tot și dacă nu ne protejăm, poate pătrunde cu ușurință în corp și poate reduce imunitatea. O atenție deosebită trebuie acordată treptelor, deoarece iarna frigul patogen pătrunde cel mai ușor prin ele.

Mănâncă iarna

Iarna, energia din natură și corpul nostru se mișcă în jos și în interior, iar în afara ei este rece, vânt și de obicei ninge.

Pentru a fi în armonie cu natura și pentru a menține sănătatea, trebuie să reglăm și dieta în conformitate cu aceste schimbări.

În lunile reci ale anului se recomandă consumul de alimente care încălzesc corpul, întăresc rinichii și direcționează energia în jos și în interior. Nu ar trebui să uităm de inimă și să adăugăm alimente care îi sunt bune.

Medicina tradițională chineză sfătuiește iarna să consolideze corpul pentru a îmbunătăți metabolismul, pentru a întări sistemul imunitar și pentru a face față mai ușor frigului. Dar întărirea trebuie să fie moderată și echilibrată.

Alimentele încălzitoare și aceste alimente bogate în nutrienți ne vor ajuta să rezistăm frigului.

Acestea sunt carne de vită, carne de oaie și pui, culturi de rădăcini și nuci, condimente precum frunze de dafin, cuișoare, rozmarin, mărar, piper negru, ghimbir etc.

Din metodele de gătit se pot adăuga și cele care încălzesc mâncarea. Acestea gătesc la foc mic și gătesc. Iarna, se recomandă prelucrarea alimentelor pentru o perioadă mai lungă de timp. În acest fel, unele dintre vitamine se vor pierde probabil, dar va fi mai ușor pentru organism să absoarbă vasul preparat în acest fel și nu va fi necesar să cheltuiți excesul de energie pentru acest proces.

Pe lângă alimentele procesate în timpul iernii, nu ar trebui să uităm de fructele și legumele proaspete, dar acestea ar trebui să fie cu măsură. Alimentele și băuturile reci ar trebui, de asemenea, să fie limitate.

În China, este popular în timpul iernii să luați diferite tonice și imunostimulante pentru a întări corpul. Un proverb chinez spune că tonifierea corpului în timpul iernii conferă unei persoane puterea de a „lupta împotriva tigrului primăvara”. Dar nu ar trebui să fie exagerate, deoarece pot provoca exces de căldură în organism. Când se iau astfel de medicamente, se recomandă să se țină seama de starea individuală a corpului și să se consulte un medic în medicina tradițională chineză.

Dacă simțiți căldură în corp, cum ar fi uscăciunea în gât și gură, febră și pentru răceli sau inflamații, nu trebuie să utilizați tonice. Acestea ar trebui înlocuite cu ierburi și alimente care au efecte antivirale, antiinflamatoare și de răcire.

În îngrijirea sănătății nu numai iarna, ci și pe tot parcursul anului, nu urmați orbește principiul „cu cât mai mult, cu atât mai bine”. În schimb, „aruncă săgeata”, adică folosește medicamentul (sub formă de ierburi, tonice etc.) atunci când ai cu adevărat nevoie.

Iarna este un moment în care trebuie să acordăm o atenție specială rinichilor. Gustul sărat afectează direct acest organ și, în cantități moderate, reglează echilibrul fluidelor corporale din organism.

Celebrul doctor chinez Sun Xiao a sfătuit iarna să reducă alimentele sărate și să mărească plantele cu un gust amar, deoarece acestea hrănesc inima. Alimentele amare elimină colesterolul rău și toxinele din sânge. Bune pentru inimă și sânge sunt boabele de goji, sfecla roșie, jujube, țelină, grapefruit, rozmarin.

Alimentele care sunt potrivite pentru rinichi în timpul iernii sunt cartofi dulci, fasole, carne de oaie, libelula, precum și alimente negre precum orezul negru, semințe de susan negre, soia neagră.

Ciorbele și terciurile sunt, de asemenea, printre alimentele ideale pentru iarnă, deoarece sunt ușor de absorbit de corp, îl încălzesc și, dacă adăugați produsele potrivite, devin un tonic. Medicina tradițională chineză le recomandă atât ca remediu, cât și ca parte zilnică a dietei.

Din Sănătate din China