Mai multe de la Medicină:

  • Ei construiesc o rețea de centre pentru intervenții ale bolilor cerebrovasculare în țara noastră pe 24 septembrie 2020
  • Au creat vase de sânge artificiale unice - acest lucru poate fi folosit pentru 5 august 2020
  • Testele de remdesivir pentru inhalare încep pe 9 iulie 2020

Iarna, există alimente care vă furnizează vitamine care ne lipsesc în sezonul rece. Iată 5 dintre ele.

dintre

1. Sfecla roșie

O adevărată vitamină bombă care combate aproape toate bolile. 100 g sfeclă conțin 44 de calorii, în medie 88% apă, 1,2% proteine, 9,3% carbohidrați, 0,9% săruri minerale (potasiu, calciu, fosfor, fier, sulf, iod), cantități mici de vitamina C., caroten, vitaminele B1, B2 și B12. Prezența sărurilor de potasiu, a sulfului, a fosforului și a magneziului accelerează procesele metabolice din organism. Clorofila este un ingredient indispensabil în meniul celor care suferă de anemie. În ciuda prezenței zaharurilor, sfecla roșie este utilă și pentru diabetici - ajută la asimilarea substanțelor nutritive și accelerează eliminarea toxinelor.

2. Dovleacul și semințele acestuia

Dovleacul conține o cantitate mare de pectină, care ajută la eliminarea colonului și la scăderea colesterolului. Este foarte util în recuperarea corpului după o boală severă. Datorită conținutului său caloric redus (aproximativ 17 calorii la 100 g), este recomandat persoanelor supraponderale, iar diabeticii pot lua 500 g de fierte sau 300 g de dovleac prăjit pe zi.

3. Castane

Castanele stimulează creierul, conțin o mulțime de proteine ​​și acizi grași care ajută la funcționarea normală a creierului și a sistemului cardiovascular. Conform unor studii, consumul crescut al acestor substanțe îmbunătățește procesul de gândire și normalizează întregul sistem nervos.

4. Shipka

Măceșa este un campion în ceea ce privește conținutul de vitamina C (de la 400 la 2000 mg la 100 g de fructe uscate) și o sursă de vitamine. P sau așa-numitul complex C. Acestea sunt substanțele rutină, bioflavonoide, hesperidină și citrin, care protejează vitamina C, procesul de oxidare o distruge. O luăm puțin pentru că este sensibilă la aer. Totuși, împreună cu vitamina P, devine stabilă și întărește capilarele, mărește apărarea organismului și previne apariția ușoară a vânătăilor.

5. Usturoiul

Acesta este un antibiotic natural care merită o atenție specială. În ciuda respirației urât mirositoare, această plantă medicinală conține alicină și tiosulfat - cele mai puternice ingrediente care ajută la protejarea organismului de infecții și la combaterea lor.