Fetelor, bine ai venit.

bg-mamma

Toate legăturile conduc la următorul subiect cu rețete - Rețete separate de mese/2/sau la subiectul similar anterior Rețete separate de mese,
care sunt completate în principal de inepuizabila noastră sursă de ispite „separate” Kami , cu o oarecare contribuție la alte forumuri „separate”


Dacă doriți să partajați niște rețete minunate cu noi, bine ați venit la subiectul nostru activ pentru rețete AICI

Și dacă nu ați ajuns încă la gătit și aveți nevoie de puțină inspirație sau informații despre mese separate, veniți la subiect. "Mese separate„pe subforum”Frumoasă mamă"!

VASELURI FĂRĂ CARNE

VASELURI DE CARNE

Pentru a împărți o rețetă separată (conform farfuriei lui Kami) cu dovlecei (numai oul nu este separat)

1,5 kg. dovlecel
30 ml ulei (ulei de măsline)
-----------------------------------------
1 cană de lapte strecurat Rosa
1 cană 4,5% Vereya
5 ouă
1 mărar de sus
2-3 catei de usturoi

Curățați un dovlecei, radeți-l și feliați-l. Se amestecă cu grăsimea și se coace până se înmoaie (nu am adăugat apă). Se toarnă amestecul deasupra și se coace până devine crocant .
Este foarte rece rece .

Iată câteva rețete cu spanac de la mine:
SPANAC CU MASLINE
Produse: 600 g. Spanac fiert, stors și tocat, 15-20 de măsline negre fără sâmburi, tăiate în cercuri, 10 măsline verzi, 3 linguri de migdale tocate, 1 cățel de usturoi tocat mărunt, ulei de măsline, sare
Într-o cratiță cu antiaderent. acoperiți, încălziți uleiul de măsline și prăjiți migdalele și usturoiul în el timp de 2 minute. Adăugați măslinele și prăjiți-le încă 1 minut. Apoi puneți spanacul, sotati-l pentru aproximativ 3 minute. Serviți cald.


SPANAC CU CUPURI ÎN CUPTOR
Produse: 500 g spanac, 250 g ciuperci, 2-3 linguri. unt, 3-4 tulpini de ceapă verde, 1 lingură de făină cu un vârf, 1 legătură de pătrunjel, piper și sare

Fierbeți ciupercile tăiate în fâșii în ulei. Adăugați spanacul și ceapa tocate, adăugați sare. După 10 minute adăugați piper, pătrunjel și făină diluate în 1 ceașcă de ceai cu apă rece, amestecați și transferați amestecul într-o tigaie. cuptorul preincalzit.Serviti cald.

KAPAMA
Produse: 500g. Spanac, 500g. cartofi proaspeți, 5-6 tulpini de ceapă proaspătă, 2 ceapă, 3-4 linguri de ulei sau unt, 2 morcovi, o bucată de țelină, piper negru, frunze de dafin, ienibahar, pătrunjel, sare
Tăiați mărunt și fierbeți morcovii, țelina, ceapa proaspătă și cea veche în grăsime. Adăugați spanacul tocat mărunt și continuați să fierbeți la foc mic cu o cană cu apă sărată timp de 10 minute. Apoi turnați 2 lingurițe. apă fierbinte și adăugați cartofii tocați. Săriți și adăugați frunza de dafin, piperul, condimentul și fierbeți la foc mic până rămâne pe grăsime. Pulverizați vasul finit cu pătrunjel.


PORRIDGE SPANIOL-1
Produse: 1 kg. Spanac, 4-5 linguri. ulei, 2 linguri. făină, 1 lingură. cimbru zdrobit, menta, piper negru, sare
Tăiați mărunt spanacul și fierbeți-l în grăsime, sare și puțină apă. După ce se înmoaie, zdrobiți-l și adăugați un jet subțire de făină diluat în apă rece. Se amestecă până când terciul se îngroașă. Condimentați cu piper negru, sărat și mentă.

SPANACHNA KASHA-2
Produse: 750 g. Spanac proaspăt, 4 roșii (sau 1 litru de pastă de roșii), 2 căței de usturoi, 1/2 cană de vin alb, 3 linguri. unt, 4 linguri. făină, 1 linguriță. cimbru zdrobit, 1 frunză de dafin, piper negru, sare
Spanacul se toacă mărunt și se toarnă cu sare și puțină apă. După ce se înmoaie, se face piure și se adaugă roșiile tocate mărunt, cățelul de usturoi tocat, frunza de dafin. Se adaugă făina diluată în vin și aceeași cantitate de apă. Se amestecă până se îngroașă. cu piper negru și cimbru.

CUIURILE DE SPANAC DE PĂSĂRI
Produse: 1 kg spanac, 3-4 ouă, 3 linguri unt, boia, sare
Spanacul se toacă mărunt. Se toarnă în unt și puțină sare. Se toarnă într-o tigaie unsă. Se fac 3-4 indentări în care se pune un ou, bătut de jos. Sare ouăle și se coace într-un cuptor moderat puternic. Se presară cu ardei rosu.

SPANAC COUT CU BRANZ GALBEN
Produse: 750g, spanac, 3-4 linguri. ulei, 100g. piper galben, boia, sare
Se toarnă spanacul în grăsime și sare fără a adăuga apă. După ce se înmoaie, se adaugă 50 g. brânză galbenă rasă, piper negru și roșu. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă și se presară cu 50 g brânză galbenă. Se coace într-un cuptor moderat.