Alimente vegetale sau animale

Susținătorii unei diete fără carne sau produse lactate se pot orienta cu ușurință către alimente vegetale, ținând cont de câteva sfaturi importante:

  • Nivelurile de B12 ar trebui, de asemenea, verificate pentru deficiență. Cu toate acestea, B12 este conținut în spirulină, așa că puteți să-i acordați atenție *
  • Ei își pot diversifica dieta cu nuci și semințe, leguminoase
  • Calitatea proteinelor este de obicei determinată pe baza profilului aminoacizilor albușului de ou. Este considerat ideal în acest sens și poate fi folosit pentru comparație
  • Proteinele sunt necesare de către organism nu numai pentru țesutul muscular, ci și pentru țesutul osos
  • Între 10-30% din aportul zilnic ar trebui să fie format din proteine, iar raportul variază în funcție de activitatea fizică, de diferite obiective sportive și de antrenament.
  • Ați putea fi surprins că fructele uscate și unele proaspete conțin și proteine. Astfel de alimente sunt caise uscate, prune uscate, un pahar de cireșe, kiwi
  • Avocado, care este de fapt un fruct, este, de asemenea, o sursă bună de proteine

* Care sunt simptomele deficitului de vitamina B12?

proteine

Deficiența acestei vitamine este dificil de determinat numai prin simptome, deoarece poate fi foarte largă și la prima vedere condițiile nu au legătură. Ori de câte ori aveți dubii, testați-vă sângele într-un laborator pentru a vă asigura că este un deficit de B12 și nu o altă problemă de sănătate. Principalele simptome ale deficitului de vitamine sunt:

  • Oboseală, epuizare fizică, chiar și cu efort ușor;
  • Piele palidă, lipsită de viață;
  • Ritm cardiac afectat;
  • Modificări frecvente ale dispoziției;
  • „Ceață” a creierului;
  • Probleme de memorie;
  • Dificultăți de vedere;
  • Furnicături, știfturi și disconfort la nivelul membrelor.

Alimente vegetale, surse de proteine

10 g de proteine ​​în 1 linguriță), Satana - o alternativă vegană la carne, cu 100 g de proteine ​​în 100 g Semințe de cânepă - 50% din proteine ​​sunt bogate în grăsimi omega-3 și 6. În acest sens - consultați produsul nostru organic: proteina de cânepă de la Dragon Superfoods Nucă de cocos - Este puțin mai greu să-l obții, dar merită. Fie sub formă de făină, lapte sau unt, conține întotdeauna proteine, iar fructul conține aproximativ 15/100 de grame A cui semințe - aproximativ 7 g de proteine ​​în 2 linguri. în combinație cu 11 g de fibre, grăsimi omega-3 și minerale - mangan, fosfor, magneziu Nuci - migdale (20 de migdale oferă aproximativ 8 grame de proteine), semințe de dovleac (30/100 grame sunt proteine) Tofu - O cană de tofu solid conține aproximativ 20 g de proteine