Dacă te uiți la televizor, citești presa sau mergi la medic, șansele de a considera consumul excesiv de sare ca un pericol major pentru sănătate sunt de aproximativ 100%. Și ai dreptate ... dacă vorbim despre sarea obișnuită de masă, care este utilizată pe scară largă în producția de alimente.

care este

Dar am vești minunate pentru tine: sarea este vitală pentru corpul uman și trebuie să o obținem în fiecare zi! Nu credeți că fiorul fericit care vă copleșește la gândul la băile de vară de mare (sare + vitamina D) este o coincidență;-)

Sarea de masă = dăunătoare organismului!

Sarea iodată de masă este un produs chimic fabricat în laborator, cu un conținut de 97% clorură de sodiu (NaCl), albită cu substanțe chimice precum aluminiu și altele. și nu conține substanțe utile. Utilizarea acestuia duce la un dezechilibru al mineralelor din sânge și fluidele celulare și dăunează organismului. De fapt, peștele de apă sărată plasat într-o soluție de apă și sare de masă mor.

Și acum să vă spun despre adevărata sare care a dat viață Pământului.

Știți că corpurile noastre au nevoie de apă. Dar oasele, mușchii și organele au nevoie de anumite cantități de minerale și săruri, pe care le obțin prin apă. Fluidul fiziologic care este mediul normal al fiecărei celule este o soluție de apă cu 0,9% sare. Prin urmare, sarea este o parte importantă a sănătății și echilibrului optim în organism.

Veți găsi adesea afirmații că sarea este cauza tensiunii arteriale crescute și a altor probleme cardiace. De fapt, cercetările demonstrează că tensiunea arterială crescută se datorează unui dezechilibru în minerale și oligoelemente în sânge: adică. dacă se ia numai NaCI fără cantitatea optimă de magneziu, calciu etc.

Un studiu realizat de Universitatea Harvard a implicat 60.000 de asistente medicale. Cei ale căror diete au avut un conținut scăzut de magneziu și calciu au avut un risc mai mare de hipertensiune arterială.

De fapt, putem evita riscul de hipertensiune (hipertensiune arterială) nu prin reducerea sodiului, ci prin echilibrarea acestuia cu alte minerale importante.

Sare adevărată = bună pentru organism!

Sarea adevărată este cea mai bună sursă de micronutrienți. Acestea sunt elemente chimice care sunt conținute în organisme în mii de procente (fier, cupru, zinc, molibden, brom, fluor, argon, iod etc.). Sunt necesare pentru activități normale de viață. Acestea fac parte din enzime, vitamine, hormoni. Afectează creșterea, reproducerea, hematopoieza și multe altele. Deficitul sau excesul lor duce la tulburări metabolice.

Care sunt beneficiile sării?

  • Celulita
  • Tensiune arterială crescută
  • Pietre la rinichi
  • Probleme ale vezicii biliare
  • Probleme articulare
  • Oboseală
  • Înnegrirea
  • Somn prost
  • Astm sau boli respiratorii
  • Puls neuniform
  • Probleme cu glandele suprarenale
  • Diabet sau probleme de zahăr din sânge
  • Tonus muscular slab
  • Retenție de apă, umflături și umflături

Toate aceste condiții se pot datora dezechilibrelor minerale și lipsei de sare din celule (da, chiar și retenției de apă).

Din nou, vreau să mă concentrez asupra faptului că sarea de masă obișnuită ar exacerba aceste probleme prin adăugarea prea mult sodiu și clor în sistem în detrimentul altor macro- și micronutrienți.

Ionii de sare încărcați negativ, dizolvați în apă, susțin procesele hormonale, chimice și electrice din organism. Oligoelementele susțin funcția nervului și a inimii.

Iată câteva dintre cele mai frecvente condiții pe care o utilizare adecvată a sării le poate îmbunătăți:

Cum să alegi sarea potrivită?

Sarea adevărată conține întregul set de 84 oligoelemente și are un gust blând și o aromă plăcută. Are adesea un luciu perlat și în diferite culori.

Din păcate, alimentele bogate în minerale în mod natural fac parte din trecut. Metodele moderne de lucrare le-au făcut sărace în nutrienți. Ele sunt literalmente „spălate” de la pământ. Pe de altă parte, mările au preluat aceste substanțe nutritive și le putem găsi acum în sare de mare. Este o alegere excelentă pentru obținerea mineralelor și oligoelementelor necesare. Desigur, cumpărați întotdeauna cea mai pură sare posibilă, pe măsură ce sursele mari de apă conțin adesea o mulțime de toxine și poluanți.

Cea mai bună alegere rămâne binecunoscuta sare roz din Himalaya, care este extrasă în profunzime din masivele montane cu același nume și nu are nicio îndoială cu privire la poluarea industrială.

Cu sare naturală de mare sau roz din Himalaya, alegeți să înlocuiți sarea obișnuită de masă acasă, cu siguranță vă veți îmbunătăți semnificativ sănătatea și cea a celor dragi.

Ce părere aveți despre sare? Ți-e frică de ea? Crezi că sarea poate fi utilă? Scrie într-un comentariu.