Studiul obiceiurilor alimentare proaste a durat 5 ani

Alimentele supuse unui tratament termic prelungit duc la cancer. Acestea sunt câteva dintre concluziile unui studiu la scară largă realizat de oameni de știință francezi și brazilieni. Mâncarea prea gătită nu este singurul vinovat. Combinat cu fumatul și lipsa sportului, riscul de cancer crește cu 11%.

ultra-procesate

Studiul a fost realizat pe o perioadă de 5 ani. A acoperit 100.000 de francezi și au fost testate peste 3.300 de alimente. În perioada de studiu, 2.200 de persoane au fost diagnosticate cu cancer. Printre motive se numără procentul ridicat de mâncare gătită.

Hamburger, cartofi prăjiți, băuturi gazoase. Acum 5 ani timp de 11 zile Ilina a mâncat doar fast-food.

„Ideea a fost să vedem dacă va exista o schimbare înainte și după și mai ales dacă mă voi îngrășa”, a spus ea.

Experimentul o surprinde.

„Nu a existat aproape nicio diferență, chiar și cercetarea ulterioară a fost o idee mai bună decât cea de la începutul experimentului. Rezultatul final a fost o sănătate bună și o pierdere în greutate de 5 kg ”, împărtășește Ilina.

Avea atunci 26 de ani. Mutați-vă și nu fumați. Acești factori sunt motivul pentru care mâncarea rapidă nu are un efect dăunător asupra acesteia. Potrivit unuia dintre cei mai buni nutriționiști, mâncarea singură nu ne poate îmbolnăvi.

„În cele din urmă, alimentația este o expresie, ne arată modul de viață. Chiar și în cadrul studiului în sine, grupurile de persoane studiate au fost împărțite în cele care aveau greutate normală, supraponderal, obez, fumători, nefumători, sportivi, non-sportivi, consumând în principal fructe și legume proaspete și se dovedește că persoanele care fumează nu mănâncă sport și mănâncă mai multe alimente ultraprocesate ”, a explicat nutriționistul Maria Nikolova.

Cu toate acestea, schimbarea obiceiurilor alimentare o salvează pe Yana. Datorită noului regim, ea a încetat să mai ia medicamentele grele pe care le lua pentru diagnosticul lui Hashimoto și a îmbunătățit starea mentală a fiului ei. După schimbarea mâncării, Ivan merge la școală și, potrivit experților, important este să ai o măsură. Un cip nu ne va ucide, dar trebuie să ne oprim din fumat și să facem sport.