Două rețete netradiționale pentru un mic dejun mai sănătos

Ne amintim cu nostalgie de gustările delicioase pe care le-au pregătit bunicile și mămicile noastre - toate paste, grase și prăjite. Cu excepția poporului, toate lucrurile noastre preferate includeau aluatul prăjit într-o anumită formă: fie ca o brioșă, un coc sau doar ca o felie prăjită. Acesta din urmă a fost cel mai ușor, chiar știm rețeta: o bucată groasă de felii de pâine mai veche, înecată în pesmet și prăjită bine în ulei, și apoi bine turnată în gem de casă, presărată cu zahăr pudră și/sau o bucată de brânză . Hmmm ... aproape că o poți mirosi, nu-i așa? Deci gustos și complet incompatibil cu toate regulile și recomandările pentru o alimentație sănătoasă.

alternează

După cum probabil ați ghicit, nu am vorbi despre felii prăjite dacă nu am avea o alternativă la rețeta tradițională. Și pentru a avea chiar și o alegere - vă oferim două rețete grozave și sănătoase. Ambele sunt cu coajă de scorțișoară și banane și se potrivesc excelent cu fructe proaspete.

Felii de scorțișoară

  • 2 banane coapte
  • ¾ Un pahar de lapte de migdale
  • 1 linguriță de vanilie
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • 6 felii de pâine
  • Sirop de arțar sau miere
  • Puțină ulei de cocos

Pune bananele, laptele, vanilia și scorțișoara într-un robot de bucătărie sau blender și amestecă bine. Puneți puțin ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu. Introduceți o felie în amestec și puneți-o în tigaie. Odată ce devine auriu, întoarce-l. Faceți același lucru cu celelalte cinci felii. Când serviți, presărați cu scorțișoară suplimentară și serviți cu sirop de arțar sau miere.

Felii cu caise

  • 1 cana lapte de migdale
  • ¼ Un pahar de caise uscate
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 lingură semințe de in măcinate
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • 1 banana coapta
  • 6 felii de pâine

Puneți laptele într-o cratiță mică împreună cu caisele și lăsați-l pe foc mic 5-10 minute. Lăsați amestecul să se răcească, apoi bateți-l într-un blender cu banana, semințele de in și vanilia. Se toarnă amestecul rezultat într-un castron și se adaugă scorțișoară. Prajim bine painea si prajim cu putina grasime. De asemenea, puteți servi cu caise proaspete sau orice fructe doriți, turnați sirop de arțar și presărați cu scorțișoară suplimentară.

Dacă ți-au plăcut aceste rețete, vezi primele 5 dintre cele mai sănătoase gustări și atât de popularul mic dejun smoothie la baie - o rețetă ușoară aici.