gustat

Sunați la accident! Second Avenue din New York le promite clienților săi un coronarian cu sandvișul Instant Heart Attack: două coate (clătite de cartofi prăjiți) ambalate cu straturi de păstori.

Tratamentul cu 804 de calorii a intrat recent în foc după Heart Attack Grill - un restaurant din Las Vegas cunoscut pentru produsele sale grase, inclusiv Quadruple Bypass Burger (care deține recordul mondial Guinness pentru 9.982 calorii) - a încercat să prevină Deliul Avenue II vânzarea Instant Heart Attack. Dar un judecător federal a decis în favoarea delicatesei, oferindu-mi ocazia să mă mut în Upper East Side pentru a încerca această bucătărie controversată.

Gustul este la fel de decadent și satisfăcător pe cât vă puteți imagina. Turnurile Samui sunt aproape la fel de înalte ca săpunurile, mergând cu carne și cartofi. Ceapa este proaspătă la exterior, pufoasă la interior și are gustul celor mai bune cartofi prăjiți din lume. Gros și ferm, absorb sucurile de pastrami și susțin sandvișul mai bine decât pâinea obișnuită. Și păstorii sunt excelenți: moi și tăiați dens în bucăți, cu fluxuri de grăsime opace care se mișcă din exterior. Ardei cu un capăt ușor dulce, carnea nu este la fel de sărată sau de usturoi încărcată ca și alți păstori delicati. Toate acestea se combină perfect cu o lingură de muștar.

În timp ce un sandviș de 804 de calorii nu este la fel de dezastruos pentru talie ca un bypass de patru ori Heart Attack Grill care ceasuri de 12 ori mai multe calorii, cu siguranță va face o minge în portofel, la 24,95 dolari. Dar dacă aveți ceva mai mult, puteți încerca noul Triple Bypass, care are un al treilea cot pentru 34,95 USD.

Deci, dacă sunteți în căutarea unui sandviș condescendent, acest lucru va face trucul. Și cea mai bună parte este că probabil o veți face vie, spre deosebire de unii care au luat masa la Heart Attack Grill.

Pentru mai multe informații despre Sarah Spiegelman, consultați Fritos și Foie Gras.

Mai multe de la TODAY Food:

  • Brânză de pui la grătar? 7 cele mai bune sandvișuri din 2012 (până acum)
  • Fericire dulce: 7 sandvișuri nebune