leneșe

Rețeta de gătit rulouri slabe de varză leneșă cu ciuperci la cuptor.

Ingredientele

Orez rotund - 1 pahar

Șampanii - 3-4 buc.

Sos de roșii - 150 g

Pepper Ch.M. - după gust

Ulei vegetal - 2-3 linguri.

Făină - 2-3 linguri.

Procesul de gătit

Apoi, rulourile leneșe de varză, conform acestei rețete, pot fi preparate nu numai pe stomacul gol. Acesta este un fel de mâncare delicios, bogat în calorii, perfect pentru o cină sau cină în familie și ar trebui să fie savurat de vegetarieni și de oameni care, dintr-un motiv sau altul, urmează o dietă. Gătirea rulourilor de varză slabă leneșă rapid și ușor, în mai puțin de o oră vor fi gata.

Duceți mâncarea pe listă. Legumele trebuie spălate, uscate, curățate.

Clătiți orezul de mai multe ori, turnați apă rece curată, gătiți în timp ce gătiți.

Tăiați ceapa și morcovii, prăjiți într-o cantitate mică de ulei vegetal până se rumenesc.

Tăiați ciupercile în cuburi mici, adăugați-le la legume, prăjiți-le câteva minute.

Varza de legume saturata, adauga in tigaie, asteapta cateva minute sa devina moale.

Varza finită este ușor răcită.

Amestecați legumele cu orezul, sarea și piperul după gust, amestecați.

Sosul de roșii preferat se amestecă cu apă, se adaugă puțin zahăr, sare și piper după gust, se toarnă într-un vas de copt.

Umeziți-vă ușor mâinile cu apă, modelați burgerii, puneți-i în sos de roșii. Dacă rulourile verzi au o formă slabă, adăugați puțină făină. Se toarnă partea de sus a rulourilor verzi de sos de roșii din matriță, astfel încât să fie la fel de frumoase. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, acoperiți forma cu folie și așezați rulourile de varză slabă leneșă timp de 35-40 de minute.

Rulourile de varză finite se presară cu ierburi proaspete înainte de servire. Bucură de ea!