Am întrebat-o pe Nadia Petrova - expertă în stilul de viață sănătos și echilibrat, membru al Asociației Europene de Nutriție Clinică

trebui

Se vorbește mult despre colagen în industria anti-îmbătrânire. Când există o deficiență în organism și care pot fi consecințele?

Odată cu vârsta, producția naturală de colagen scade - conform datelor după vârsta de 25 de ani scade cu 1,5% pe an. După 40 de ani, colagenul se epuizează într-un ritm mai rapid decât producția sa, iar peste 60 de ani, mai mult de jumătate din colagen este complet epuizat. Acest proces este accelerat de dezechilibrele hormonale datorate alimentației necorespunzătoare, care are prea multe alimente rafinate, grăsimi trans, zaharuri etc., deshidratare, stres, expunere prea frecventă la soare sau deficit de vitamina C, de exemplu.

Cum putem compensa pierderea de colagen?

Pentru începători cu aport de colagen - așa că oferim în formă pură ceea ce ne lipsește. De asemenea, ajută la sănătatea sistemului digestiv, întrucât un studiu medical leagă aportul său de o dublă accelerare a procesului de recuperare în ulcere. Nu în ultimul rând, colagenul este un tip de proteine, iar dietele bogate în proteine ​​sunt perfecte pentru pierderea în greutate, sau cu alte cuvinte - ne ajută să slăbim. De asemenea, este important să acordați atenție factorilor care îi afectează producția, cum ar fi consumul de apă mai mare și consumul unei diete mai echilibrate.

Poate fi provocat organismul să producă mai mult colagen prin alegerea alimentelor?

Pentru a putea. În trecut, strămoșii noștri obțineau colagen prin luarea bulionelor de oase, astfel încât în ​​copilăria noastră supa de pui era considerată „curativă”. În afară de bulioane, un element cheie în susținerea propriei producții de colagen este vitamina C. Cercetările medicale arată că atunci când începem să luăm colagen cu vitamina C, crește și producția sa în organism. Vitamina C este activă în interiorul celulei, ajutând la producerea procolagenului - molecula precursoră a colagenului.

Trebuie să luăm suplimente?

Eu personal o fac. Este o chestiune de alegere, dar, potrivit unui număr de experți, trăim în vremuri în care este imposibil să obținem tot ce ne trebuie doar prin alimente, deoarece compoziția substanțelor valoroase din ea a scăzut de 5 ori în ultimii 50 de ani. Strămoșii noștri au mâncat în medie 250 de plante diferite pe an, crescând în sol fertil. Animalele a căror carne le-au folosit au mâncat și ele aceste plante. Dacă ne gândim că astăzi putem duplica cantitatea uriașă de vitamine, minerale și alte substanțe valoroase, consumând doar 20 de specii, fie ele legume și fructe organice, pur și simplu nu există nicio cale.

Sunt suplimentele de colagen diferite unele de altele?

Colagenul din suplimentele alimentare este în prezent în întregime de origine naturală, dar deja lucrăm din greu la producerea de substanțe sintetice. Cel natural este de origine animală - carne de vită sau pește - și în formule bune este hidrolizat pentru o absorbție maximă.

De la ce vârstă ar trebui să luăm colagen și cu cât?

După 30-35 de ani, este bine să includeți colagenul în viața de zi cu zi pentru a menține elasticitatea pielii. Cu toate acestea, este mai ușor să menținem ceea ce avem decât să încercăm să ne recuperăm mai târziu.

Ce efect și cât timp ne putem aștepta?

Conform cercetărilor medicale, efectul aportului zilnic de colagen poate fi așteptat încă din a 8-a săptămână, iar după a 12-a efectul este și mai vizibil. Am luat colagen de aproape 2 ani și pot confirma că starea pielii mele este mai bună ca niciodată. Liniile fine din jurul ochilor sunt netezite și am îmbunătățiri vizuale chiar și cu riduri adânci pe frunte și la capătul ochilor. Există, de asemenea, o îmbunătățire a sistemului digestiv - simptomele intoleranței alimentare au dispărut.

În 2016, ați dezvoltat un nou produs, One, împreună cu laboratorul BioHealth Germany. Spuneți-ne mai multe despre această formulă.

Ideea ONE este să fie o formulă combinată și să ne ofere cât mai multe substanțe valoroase cu un singur produs, astfel încât ONE are colagen de carne de vită hidrolizat cu vitamina C, dar și fibre, probiotice, antioxidanți, aloe, ghimbir și aproape toate vitamine de care avem nevoie și minerale. Totul este de origine naturală și în cea mai digerabilă versiune.

Aportul de colagen are efecte secundare dăunătoare?

În prezent nu se cunosc efecte secundare dăunătoare, iar colagenul s-a dovedit a fi cel mai bun tip de proteină în comparație cu alte pulberi de proteine ​​studiate (zer, cazeină, soia). Dar dacă o persoană are încă intoleranțe alimentare sau alergii la carne de vită sau pește, este bine să consultați un medic înainte de a introduce colagen.