pontica

Fructele de mare sunt bogate în minerale și iod, deci sunt foarte utile pentru organism. De aceea, calmarul este deosebit de util.

Lungimea calmarului poate ajunge la cincizeci de centimetri. Locuiesc în diferite zone climatice, iar cefalopodele nordice sunt de obicei puțin mai mici. Extern, arată un pic ca caracatițele, dar sunt radical diferite. Calmarul duce un stil de viață sedentar, dar caracatițele se mișcă în principal de-a lungul fundului.

Corpul calmarului are o valoare nutritivă ridicată. Cu toate acestea, se caracterizează prin conținut scăzut de grăsimi și proteine. O sută de grame de produs conține aproximativ douăzeci de grame de proteine, scrie gotovim-edim.ru.

Aceeași cantitate de proteine ​​se găsește în carne de vită și pește. În plus, spre deosebire de aceste produse, calmarul este mult mai ușor de digerat. Ideal pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Probabil că nu merită menționat beneficiile proteinelor, care asigură funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor.

În plus, după procesare conține o cantitate mică de calorii: o sută de kilocalorii la suta de grame. Dar grăsimea din ea este de doar o grea și jumătate. Cel mai mare număr de calorii este în calmarul afumat - aproximativ două sute patruzeci de kilocalorii. În același timp, este bogat în apă și minerale, conține taurină, care scade colesterolul din sânge, iar aminoacizii sunt implicați în construirea masei musculare.