Fripturi pane

  • Vizualizări în total 71 048
  • Vizualizări pentru luna 717
  • Vizualizări pentru săptămâna 19
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • aripioare de pui - 12 buc. aripi
  • pentru panare
  • ouă - 2 buc.
  • lapte - 250 ml
  • faina de porumb - 200 g
  • fulgi de porumb - 1/2 pachet
  • bulion - 1/2 cub, pui
  • pentru sos
  • maioneză - 100 g
  • ketchup - 100 g
  • muştar - 1 lingură.
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tigaie cu strat antiaderent 26 cm, gri BGN 26.00.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.

Mod de preparare

Aripile de pui se spală și se lasă să se scurgă. Se toarnă făina de porumb într-un castron și se amestecă cu bulionul de pui zdrobit.

Turnați fulgii de porumb tocați într-un alt castron. Într-un al treilea bol, bateți ouăle și amestecați cu laptele.

Scufundați aripile uscate în amestecul de ouă, rulați în făină, apoi înmuiați-le din nou în ouă și în cele din urmă rulați în fulgi de porumb. Toate aripile sunt prăjite într-o friteuză.

Se servește cu un sos din ketchup, maioneză, muștar și piper negru.