Puls.bg | 12 septembrie 2013 4

acoperim

Artrită este o boală cronică care afectează una din cinci persoane din populație. Artrita include sute de boli care afectează articulațiile, cum ar fi osteoartrita și artrita reumatoidă.


Artrita este o boală care apare ca urmare a inflamaţie. În acest sens, dieta adecvată (dieta) împotriva sau în artrită include în principal produse ale căror ingrediente au un efect antiinflamator dovedit.


Cu toate acestea, înainte de a aștepta efectul dietei, experții observă că în prezența Supraponderal, mai întâi trebuie redus - mai întâi pentru că kilogramele în plus pun presiune pe articulații, apoi pentru că țesutul adipos eliberează substanțe care agravează procesele inflamatorii din organism. Cea mai nedureroasă scădere în greutate poate fi realizată prin excluderea din dietă a produselor care ne „umplu” cu „calorii goale” precum zahăr și paste, produse semifabricate, chipsuri ambalate „suzete alimentare”.


Există o a treia afecțiune - în dietă ar trebui excluse alimentele care înrăutățesc greutatea procese inflamatorii. Acestea sunt în principal produse care conțin o cantitate mare de grăsimi saturate și carbohidrați rafinați.

Care sunt alimentele adecvate împotriva/pentru artrită?

1. În special, organismul trebuie să fie alimentat cu surse alimentare de agenți antiinflamatori. Dintr-o astfel de clasă sunt conținutul grăsimi omega-3 acizi. Acestea suprimă eliberarea de citokine și enzime în organism, care, în general, „corodează” cartilajul. O serie de studii au arătat că omega-3 ajută la reducerea simptomelor artritei reumatoide, cum ar fi umflarea, încălzirea pielii și durerile articulare, reducând rigiditatea și oboseala.

Bogatul din peşte meniul este potrivit și pentru osteoartrită, deși nu există date atât de clare cu privire la efectul acesteia.
Unde le găsești? Omega-3 utile se găsesc în peștii uleioși, cum ar fi somonul, heringul, macroul, sardinele, hamsia, precum și în stridiile, uleiul de semințe de in. Nucile sunt de asemenea utile.

2. Pentru durerile articulare, uleiul și alte uleiuri utilizate în mod tradițional pentru gătit trebuie înlocuite cu Extra Virgin. ulei de masline, care conține polifenoli valoroși, de asemenea, cu proprietăți antiinflamatorii. Beneficiile uleiului de măsline, precum și ulei de pește, împotriva artritei este dovedită sută la sută.

3. În prezența proceselor inflamatorii în organism sistem imunitar are nevoie de asistență pentru a-și putea îndeplini funcțiile în acest mod de supraîncărcare. Inflamația eliberează aceleași molecule neplăcute cărora le datorăm îmbătrânirea corpului pe termen lung - radicalii liberi. Radicalii liberi se formează ca urmare a funcționării naturale a organismului și ca urmare a coliziunii cu toxinele. Lichidul sinovial este la fel de sensibil la radicalii liberi ca pielea și ochii.
Figurat vorbind, acestea sunt antiteza radicalilor liberi antioxidanți. Cei care sunt eficienți împotriva artritei și care pot ajuta la ameliorarea durerilor articulare sunt vitamina C, seleniu, caroten.


Vitamina C este, de asemenea, necesar pentru rezistența colagenului, un element structural major al cartilajului. În general, persoanele cu o dietă săracă în vitamine sunt mult mai susceptibile de a suferi de artrită. Pe de altă parte, administrarea de doze mari de vitamina C agravează osteoartrita pe termen lung. Aceasta înseamnă că în osteoartrită este mai potrivit să luați vitamina C împreună cu alimentele decât cu suplimentele alimentare.

Unde le găsești? Surse naturale bogate in vitamina C sunt: ​​tot felul de ardei, portocale, grapefruit, lamaie, ananas, kiwi, capsuni, papaya, mango, broccoli, conopida, cret, rosu, varza de Bruxelles, cartofi (gatiti cu coaja), alabastru si etc.

Lipsa de seleniu exacerbează plângerile de osteoartrita și artrita reumatoidă. În general, persoanele a căror dietă nu oferă seleniu sunt de două ori mai susceptibile de a suferi de gonartroză - osteoartrita articulației genunchiului.

Unde le găsești? Seleniul poate fi furnizat cu nuci de Brazilia, ton, cod, crab, stridii, creveți, carne de vită, curcan, cereale integrale și germeni de grâu.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.