Timp de gătit: 40

ulei vegetal

Ingrediente necesare

  • aluatul
  • 200 ml. iaurt,
  • 1 linguriță maioneză sau smântână
  • 2 oua,
  • mai mult de 200 ml. făină (200 g și 200 ml!)
  • 1/2 bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță Eu susan
  • umplutura
  • 300 g de varză,
  • 20-30 g de unt,
  • 1 ou fiert
  • Sarat la gust.
  • ulei vegetal pentru a lubrifia forma

Reţetă

Tăiați mărunt, folosesc un cuțit de brânză (vezi foto)

Într-o tigaie, puneți varza, adăugați ulei și puțină apă, acoperiți cu un capac și fierbeți până se înmoaie la foc mic.

Se sare, se amestecă și se răcește.

Vom face aluat.

Bateți ușor ouăle, adăugați sare, iaurt, maioneză și făină, amestecați bine.

Adăugați sifonul și amestecați din nou.

Aluatul ar trebui să fie ca o cremă groasă.

Formă untă cu ulei vegetal. Puneți 2/3 din aluat, apoi umplutura, acoperiți cu restul de aluat.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 g până se rumenesc.

După o ușoară rumenire, îndepărtați, frământați foarte repede cu ou și presărați semințe de susan. Coace.