important

Magneziul este al patrulea cel mai abundent mineral din corpul uman. Are roluri extrem de importante în diferite procese din corpul și creierul nostru. Din păcate, deseori, s-ar putea să nu ne saturăm, chiar și cu o dietă echilibrată bogată în vitamine și minerale.

Mineralul magneziu poate fi găsit pe uscat, pe mări, plante, animale. Participă la sute de reacții biochimice din corpul nostru. Aproximativ 60% din magneziu din organism se găsește în oase, iar restul în mușchi, țesuturi moi, fluide, inclusiv sânge. Fiecare celulă din corpul nostru conține magneziu și are nevoie ca acesta să funcționeze corect. Magneziul acționează ca o moleculă auxiliară în reacțiile biochimice, în special cele efectuate de enzime. De fapt, este implicat în mai mult de 600 de reacții în organism, inclusiv:

  • Creează energie: ajută la transformarea alimentelor în energie pentru organism.
  • Formarea proteinelor: participă la crearea proteinelor din aminoacizi.
  • Întreținerea genelor: ajută la crearea și repararea ADN-ului și ARN-ului.
  • Mișcarea musculară: ca parte a contracției și relaxării musculare.
  • Reglarea sistemului nervos: Trimite mesaje prin creier și sistemul nervos și astfel ajută la reglarea neurotransmițătorilor.

Magneziul este necesar pentru creșterea și întreținerea corectă a oaselor, pentru buna funcționare a nervilor, mușchilor și a multor alte părți ale corpului. În stomac, magneziul ajută la neutralizarea acidului din stomac și de aceea este adesea recomandat colicilor la bebeluși. Reducerea nivelului de stres și oboseală depinde și de prezența magneziului în corpul nostru. Este responsabil pentru echilibrul sistemelor noastre nervoase și musculare. Este adesea numit mineral „anti-stres” datorită capacității sale de a regla reacțiile organismului la schimbări bruște, cum ar fi frig, zgomot puternic sau emoții puternice. Nivelurile scăzute de magneziu din organism duc la sensibilitate ridicată, o persoană devine ușor iritabilă și de multe ori se enervează chiar și din situații nesemnificative.

Aderarea la diete poate limita sever aportul de calorii și foarte des alimentele pe care le excludem din meniul nostru sunt sursele de magneziu. Unul dintre cele mai simple moduri de a vă aminti ce alimente sunt bogate în magneziu este să vă gândiți la fibre. Alimentele bogate în fibre conțin și magneziu. Sursele alimentare de magneziu includ leguminoasele, cerealele integrale, legumele (în special broccoli, dovleacul și legumele cu frunze verzi), semințele, nucile (în special migdalele). Alte surse de magneziu sunt produsele lactate, carnea, ciocolata și cafeaua. Apa cu mineralizare ridicată sau apa „dură” este, de asemenea, o sursă de magneziu.

Consumul ridicat de alimente rafinate reduce conținutul lor de magneziu. Decolorarea făinii sau lustruirea orezului provoacă daune grave ingredientelor benefice ale alimentelor noastre. Agricultura industrială, solurile sărace în nutrienți tratați și tratați cu îngrășăminte reduc conținutul natural de magneziu. Combinația de alimente produse industrial, dieta dezechilibrată și niveluri ridicate de stres duc la deficiența de magneziu. Prin urmare, suplimentarea suplimentară ne poate ajuta să prevenim acest lucru.