densitatea

Osteoporoza este o boală care afectează țesutul osos, duce la vulnerabilitatea osoasă și expune pacientul la un risc crescut de fracturi. Pacienții cu osteoporoză pot rupe un picior sau un braț ca urmare a unor accidente minore la oameni sănătoși.

Pentru a reduce densitatea osoasă, vinurile au diverși factori, printre care se numără tulburările metabolice, tulburările hormonale, medicamentele, vârsta și chiar nutriția. Unele produse pot reduce densitatea osoasă și pot crește riscul de osteoporoză. Estet-portal.co povestește despre ele.

Produse care duc la scăderea densității osoase
Probabil știți că vitamina D și calciul stau la baza oaselor sănătoase și puternice. Cu toate acestea, există și substanțe care contribuie la reducerea densității osoase. Sunt:

1. Prea multe proteine
Dacă o persoană consumă prea multe proteine, organismul produce substanțe chimice - sulfați, care duc la „scurgerea” de calciu din oase. Un astfel de efect negativ asupra densității osoase are în principal proteine ​​de origine animală. Un studiu efectuat pe 116.686 de femei, efectuat timp de 10 ani la Universitatea Harvard, a constatat că femeile care consumă carne roșie de cel puțin cinci ori pe săptămână au un risc crescut de fracturi decât dacă ar consuma carne roșie singură. O dată pe săptămână.

2. Abuzul de cafeină
Cercetătorii suedezi au descoperit că 330 sau mai multe mg de cofeină pe zi (aproximativ 4 căni de cafea și mai mult) cresc riscul fracturilor osoase. În același timp, riscul crește în cazul unui aport insuficient de calciu.

Nu există un efect negativ al ceaiului asupra densității osoase, doar cafeaua are unul.

Coca-Cola are, de asemenea, un efect negativ asupra sănătății oaselor. Cel mai probabil acest lucru se datorează prezenței fosforului în acesta.

3. Vitamina A sub formă de retinol
Vitamina A (retinol) la doze de peste 3.000 micrograme pe zi dublează riscul unei fracturi de femur la femei, comparativ cu o doză mai mică de 1.500 mcg. Deși vitamina A este esențială pentru creșterea osoasă, prea multă vitamina A sub formă de retinol interferează cu absorbția vitaminei D, ducând la o scădere a densității osoase. Retinolul se găsește în alimente de origine animală, cum ar fi ficatul, gălbenușurile de ou, produsele lactate și, desigur, în suplimentele alimentare. Provitamina A (caroten), care este conținută în morcovi, nu are niciun efect negativ asupra țesutului osos.

Alți factori care duc la scăderea densității osoase
Următoarele substanțe pot afecta negativ densitatea osoasă:

Sodiu în cantități mari favorizează excreția de calciu în urină și sudoare, deci nu abuzați de sare și de alimentele procesate;
Oxalat (oxalat) - o altă formă de sare - poate inhiba absorbția de calciu și oxalat de calciu, dacă este conținut în același produs (spanac, rubarbă, cartofi dulci); Desigur, astfel de alimente fac parte dintr-o dietă sănătoasă, dar, ca sursă de calciu, nu trebuie luate;
Tărâțe de grâu - Tărâțele de grâu 100%, dacă sunt utilizate simultan cu calciu, interferează, de asemenea, cu asimilarea mineralului; prin urmare, este mai bine să luați astfel de tărâțe cu câteva ore înainte sau după calciu;
Consumul excesiv de băuturi alcoolice este, de asemenea, asociat cu o scădere a densității osoase, deoarece alcoolul interferează cu absorbția atât a calciului, cât și a vitaminei D.

Cum se menține densitatea osoasă normală și se reduce riscul de osteoporoză?
O dietă fără fructe și legume și o abundență de proteine ​​animale și carbohidrați duce la acidoză, ceea ce determină o scădere a densității osoase și dezvoltarea bolilor osoase.

Neutralizarea efectului acid al unei astfel de diete poate fi includerea unui număr suficient de fructe și legume. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți sănătatea oaselor pentru o lungă perioadă de timp.

O dietă echilibrată nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, este necesar să vă obișnuiți cu consumul de alimente preponderent sănătoase, ținând cont de influența produselor utilizate asupra absorbției calciului și vitaminei D.