Potasiul este responsabil pentru multe procese vitale care au loc în corpul uman.
Rata de sânge este de la 3,5 la 5 mlEk/l:
- transmiterea impulsurilor nervoase;
- reglarea echilibrului acid-bază din sânge și a echilibrului apă-sare;
- funcția excretorie a rinichilor;
- dezvoltarea și funcționarea sistemului musculo-scheletic;
- stimulează activitatea intestinală;
- funcția cardiacă contractilă;
- Menține tensiunea arterială normală.
Excesul de potasiu (mai mult de 5 mlEk/l) se numește „hiperkaliemie” și provoacă mult rău organismului. Uneori, complicațiile severe sunt fatale, în timp ce crește nivelul acestei substanțe la 10 mlEk/l.
Uneori, un nivel ridicat de producție a acestei substanțe se datorează abuzului de suplimente alimentare și multivitamine.
Această condiție se manifestă:
- anxietate;
- miastenia gravis;
- parestezii;
- paralizie;
- anurie;
- Proteine în urină;
- aritmie cardiacă până la stop cardiac.
Unii oameni au mare nevoie de acest traseu, de exemplu, cei care au o mulțime de trenuri și transpirații abundente. Dar există un contingent care are nevoie de un aport limitat de substanță. Este vorba de persoane cu insuficiență renală care suferă de diabet. În acest caz, cel mai important lucru pentru medic este de a alege preparatul alimentar și dieta adecvate la niveluri mai scăzute de potasiu și pentru a preveni apariția unei afecțiuni precum hiperkaliemia.
Alimente acceptabile în dietă pentru reducerea potasiului și prevenirea hiperkaliemiei
Dieta pentru hiperkaliemie - este capacitatea de a reduce în mod natural nivelurile de potasiu din organism. Analiza dietei ar trebui să conțină produse care alcătuiesc cel mult 125 miligrame de potasiu pe porție. Aceasta înseamnă că castraveții, strugurii, merele, afinele, varza, salata verde, ciupercile și prunele pot fi folosite, acestea fiind o mică parte din substanță.
Masa, care primește o listă de produse pentru care se dezvoltă hiperkaliemie arată că cartofii, carnea, peștele, caisele, pepenii, laptele, portocalele, roșiile și prunele conțin 225 mg din această substanță.
Prin urmare, utilizarea produselor de mai sus poate fi extrem de periculoasă:
- O dietă cu conținut scăzut de sare nu scade tensiunea arterială
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați îi ajută pe oameni să trăiască mai mult, dar numai dacă o fac
- O dieta saraca in carbohidrati previne dezvoltarea glaucomului - Prin papuci
- DIETĂ Produse dietetice și naturale VIRTEA DE VITANEA CONCENTRAT DE FRUTE ARONIA 300ml
- Dieta pentru diabetici care suferă de tensiune arterială scăzută