Pizza conține 30% din cantitatea zilnică de vitamine și minerale de care are nevoie o persoană. De asemenea, conține o treime din cantitatea recomandată de calorii, proteine și carbohidrați.
Pizza a fost creată de Mike Lean de la Universitatea din Glasgow și de omul de afaceri Donnie McLean. "Dacă mergeți la un supermarket sau la un restaurant și cumpărați alimente, cineva trebuie să se gândească la proprietățile sale nutritive. Am cercetat recent alimente gata preparate produse de primele cinci supermarketuri din Scoția - alimente obișnuite consumate în cantități mari și dezechilibrate fără speranță. multă sare. atât cât trebuie să mâncați pentru întreaga zi sau mai mult. Conține atât de multe grăsimi saturate cât trebuie să mâncați pentru întreaga zi sau mai mult. Nutrienții de care avem nevoie în fiecare zi lipsesc din aceste alimente. Ne-am unit cu Donnie încercând să schimbăm lucrurile ", spune profesorul Lean de la Facultatea de Nutriție Umană de la Universitatea din Glasgow.
McLean l-a ajutat pe prof. Lean să găsească modalități neobișnuite de a încorpora mai multe ingrediente în pizza. "Am analizat piața și am constatat că algele marine sunt un nou produs interesant utilizat în pâinea artizanală. Așa că am folosit-o ca o modalitate de a reduce nivelul de sare. Conținutul de sodiu din algele marine este de aproximativ 3,5% față de 40% în sare. Ele conțin, de asemenea, iod, vitamina B12 și tot felul de alte lucruri. Și aroma este, de asemenea, excelentă ", a adăugat omul de afaceri.
„Conform ghidurilor actuale, veți obține 20% din nutrienți și calorii din micul dejun, 30% din prânz, 30% din cină și 20% în plus din gustări”, a spus McLean, fondatorul lanțului Eat Balanced. „Ne concentrăm pe pizza, fie că este vorba de prânz sau cină. Fiecare pizza vă oferă o dietă completă cu toți nutrienții, egală cu 30% din ceea ce aveți nevoie pentru o zi", el a adăugat.
Editor: Kalina Zdravkova
Trei săptămâni sănătoase duc la rezultate de trei ori mai vizibile
Un nou studiu arată că se pot obține rezultate de trei ori mai vizibile dacă duceți un stil de viață sănătos timp de 21 de zile. .
- Japonezii au creat înghețată care nu topește Știrile din Bulgaria și din lume
- Japonezii au creat înghețată care nu topește Știrile din Bulgaria și din lume
- Rușii se simt fericiți cu 50.000 de ruble - от Știri din lume】 • informații actuale, subiecte și
- Rușii cheltuiesc din ce în ce mai mult pe alimente - 【Știri din lume ална • informații curente, subiecte și știri
- Arahidele sunt o armă împotriva infarctului și a accidentului vascular cerebral - 【Știri din lume акту • informații actuale, subiecte și știri