În Evul Mediu, cavalerii trăiau adesea până la 70 de ani

Carnea fost

Regulile speciale în nutriție și igienă, respectate de Cavalerii Templieri, le-au făcut viață îndelungată, a spus directorul departamentului de urgență al policlinicii romane Gemelli Francesco Francesco. În Evul Mediu, când speranța de viață a oamenilor obișnuiți era între 25 și 40 de ani, templierii depășeau foarte des limita de vârstă de 70 de ani și acest lucru nu era neobișnuit, relatează InoPressa, citând o publicație în ediția italiană a La Stampa.

Potrivit lui Franceschi, este destul de evident că motivul longevității templierilor a fost un mod de viață special, în primul rând - modul de a mânca.

Membrii ordinului au urmat un mod de viață prescris de „regulile templului latin” referitoare la dieta și igiena mesei. De exemplu, regulile interziceau consumul de carne de mai mult de trei ori pe săptămână. Carnea a fost înlocuită de pește, legume și fructe, leguminoase, care erau cele mai puternice antibiotice care existau în natură și un mediu optim pentru bacteriile benefice din microflora de oțel.

În comparație cu contemporanii lor, templierii au consumat mai puține grăsimi, ceea ce a eliminat riscul de cancer gastro-intestinal și sindrom metabolic, care este un teren de reproducere pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare, a diabetului și a tumorilor, spune medicul.

Tapițerii au acordat o atenție deosebită igienei și calității produselor. Mâncau în locuri speciale, pe mese curate și trebuiau să se spele pe mâini înainte de a mânca. Produsele în sine au fost supuse unor controale stricte pentru a evita riscul transmiterii bolilor virale și parazitare.

Franceschi a adăugat că templierii au mâncat pești pe care i-au crescut singuri. Carnea a fost produsă exclusiv în Europa. În ceea ce privește vinul, membrii ordinului, după cum rezultă din documentele istorice, au preferat vinul de palmier, la care au adăugat moliciunea cânepei și aloe vera. Un astfel de vin era folosit în Țara Sfântă.

După cum se știe astăzi, băuturile cu conținut scăzut de alcool sunt capabile să prevină formarea cheagurilor de sânge - cum ar fi aspirina. În plus, vinul de palmier a ajutat la combaterea paraziților și a agenților patogeni găsiți în apă. Templierii au folosit, de asemenea, citrice pentru aromatizarea apei, decontaminarea și îmbogățirea cu vitamina C și licopen.

Potrivit lui Franceschi, „dieta și obiceiurile de viață pot explica longevitatea neobișnuită a templierilor - dacă da, sloganul„ învăța din trecut ”nu este niciodată adecvat.„ Ordinul templierilor a fost fondat în 1119 de Cavalerii primei cruciade. . Sarcina lui era să păzească Locurile Sfinte din Palestina. De-a lungul timpului, templierii au început să se ocupe nu numai de afacerile militare, ci și de cele financiare, devenind cei mai bogați bancheri din Europa.

Această activitate, așa cum remarcă istoricii, a provocat iritarea și invidia regelui Filip al IV-lea cel Bun. Ultimul Maestru al Ordinului Templierilor, Jacques de Molay, a fost executat la Paris în 1314 sub acuzația de erezie, magie neagră și idolatrie. Moartea sa a făcut parte dintr-o campanie planificată și coordonată de regele Filip al IV-lea, care vizează distrugerea completă a ordinului, căruia monarhul i-a fost îndatorat serios și a cărui avere a visat să o cucerească.

Papa Clement al V-lea a organizat o anchetă împotriva activităților Ordinului, care a dus la torturarea și executarea multor cavaleri acuzați de erezie, după care Ordinul Templierilor a fost complet desființat.