28 februarie 2017, 11:40 h.
Noi cercetări constată că cantități mari de zahăr din dietă pot juca un rol important în dezvoltarea bolii Alzheimer.
Prea multă glucoză în dietă dăunează unei enzime cheie care ajută la depășirea etapelor incipiente ale Alzheimerului.
„Se știe cât de dăunător este excesul de zahăr în probleme precum diabetul și obezitatea, dar legătura potențială dintre acesta și Alzheimer este un alt motiv pentru a fi foarte atenți la aportul său”, a spus dr. Omar Kasaar, autorul principal al studiului.
Oamenii de știință au studiat țesutul cerebral de la persoane care au și de la persoane care nu au boala Alzheimer. Au descoperit că zahărul ar putea deteriora o enzimă numită factor de inhibare a migrației macrofagelor (MIF).
„Am arătat că această enzimă a fost deja modificată de zahăr în creierul persoanelor cu Alzheimer în stadiu incipient. Acum examinăm dacă putem detecta modificări similare în sânge.
- Tom Hanks cu dieta lui Alec Baldwin - fără zahăr
- Anorexia asociată cu obiecte de naștere de primăvară
- Motive ascunse pentru care dieta dvs. nu funcționează Forum 24
- Zahărul ascuns în alimentele sănătoase Fashion Inside
- Tsvetelina Grahic a devenit de nerecunoscut, vezi dieta ei (Foto)