Săpunuri și detergenți sintetici

Săpunuri

Săpunurile utilizate în practică sunt sărurile alcaline ale acizilor grași superiori (C17H35COONa; C17H35COOK; C15H31COONa; C15H31COOK). Se dizolvă în apă, se descompun în ioni și își arată acțiunea de spălare. În prezența acizilor minerali, soluțiile de săpun se încrucișează datorită eliberării acizilor grași superiori insolubili:

organică

C 17 H 35 COONa + HCI → C 17 H 35 COOH + NaCI

Soluția de săpun încrucișează și își pierde efectul de spălare în apă dură (conținând ioni de calciu Ca 2+ și magneziu Mg 2+), deoarece se formează săruri insolubile de calciu și magneziu ale acizilor grași superiori.

Săpunurile se obțin prin două metode:

1. Pentru saponificarea grăsimilor cu baze alcaline:

2. Hidroliza grăsimilor cu vapori de apă și neutralizarea ulterioară cu Na2CO3:

Ca săruri de baze puternice și acizi slabi, acestea sunt hidrolizate și soluțiile lor apoase au un caracter bazic.

În viața de zi cu zi, săpunul este folosit pentru acțiunea sa de spălare. În plus, cantități mari de săpun lichid sunt utilizate în industria textilă. Săpunul este utilizat în industria metalurgică și în medicină. Împreună cu numeroasele sale proprietăți pozitive, are și dezavantaje. Producția sa consumă o materie primă relativ scumpă - grăsimi. În plus, în apele acide și dure nu are efect de spălare. În cele din urmă, soluțiile de săpun au un efect alcalin, care dăunează țesuturilor din lână.

SMV au o acțiune de spălare asemănătoare săpunului. Cu toate acestea, au o serie de avantaje. În primul rând, acțiunea bună de spălare se manifestă la temperaturi mai scăzute, atât în ​​apele acide, cât și în apele dure. SMV au și alte proprietăți valoroase. De exemplu, acestea permit obținerea de amestecuri omogene în producția de margarină, ciocolată și materiale plastice. În producția de insecticide și erbicide SMV sunt utilizate ca stabilizatori. Când se utilizează SMV, trebuie știut că acțiunea de spălare se manifestă cel mai bine la concentrații scăzute.

SMV-urile au, de asemenea, unele dezavantaje. Mai presus de toate, degresează grav pielea, provoacă alergii la om și boli fungice. SMV-urile creează probleme serioase în ceea ce privește protecția mediului. Prin apele uzate industriale și menajere, acestea poluează apa din rezervoarele naturale.

Pentru a nu polua mediul cu SMV, se construiesc stații de epurare. S-a constatat că IMM-urile cu lanț drept sunt defalcate de unele bacterii.

CMB-urile sunt săruri alcaline de monoesterite ale acidului sulfuric (alchilsulfati) și săruri alcaline ale acidului sulfonic alcalin (alcanesulfonate). SMV au o acțiune de spălare similară cu săpunurile, dar datorită diferențelor în compoziția lor, eficacitatea este diferită. În ceea ce privește săpunurile, SMV au o serie de avantaje:

- nu hidrolizează și nu deteriorează țesuturile, deoarece soluțiile lor sunt neutre în natură;

- acțiunea lor bună de spălare se manifestă la temperaturi scăzute, atât în ​​apele acide, cât și în apele dure;

- sunt derivate din produse petroliere, ceea ce le face mai viabile din punct de vedere economic;

- poate fi amestecat cu alte substanțe, care le îmbunătățesc proprietățile;

- folosit ca emulgatori în producția de margarină, ciocolată, materiale plastice etc.

Împreună cu avantajele lor, SMV-urile au unele dezavantaje:

- au un efect degresant asupra pielii, care provoacă alergii;

- prezintă un pericol grav pentru mediu, deoarece moleculele lor nu se degradează.

În stadiul actual, problema sintezei IMM-urilor, care sunt degradate de bacterii, adică. biologic.

În primul rând, acțiunea bună de spălare se manifestă la temperaturi mai scăzute, atât în ​​apele acide, cât și în apele dure. SMV au și alte proprietăți valoroase. De exemplu, acestea fac posibilă obținerea de amestecuri omogene în producția de margarină, ciocolată și materiale plastice. În producția de insecticide și erbicide SMV sunt utilizate ca stabilizatori. Atunci când se utilizează SMV, trebuie știut că acțiunea de spălare se manifestă cel mai bine la concentrații scăzute.

SMV-urile au, de asemenea, unele dezavantaje. Mai presus de toate, degresează grav pielea, provoacă alergii la om și boli fungice. SMV-urile creează probleme serioase în ceea ce privește protecția mediului. Prin apele uzate industriale și menajere, acestea poluează apa din rezervoarele naturale.

Pentru a nu polua mediul cu SMV, se construiesc stații de epurare. S-a constatat că IMM-urile cu lanț drept sunt defalcate de unele bacterii.