acest lucru

Subiectul organismelor modificate genetic (OMG-uri) este încă mult dezbătut în Europa. Pozițiile sunt polare. Cei care sunt pozitivi susțin că culturile modificate genetic oferă recolte mai mari și sunt mai rezistente la dăunători. Alții rămân îngrijorați de faptul că aceste culturi pot prezenta un risc pentru sănătatea umană și pentru mediu.

Ce sunt OMG-urile?
Alimentele și furajele provin, în general, din plante și animale crescute de oameni de câteva mii de ani. De-a lungul timpului, plantele și animalele cu cele mai dorite caracteristici au fost selectate pentru reproducere și producția următoarelor generații de alimente și furaje. De exemplu, au fost selectate plante cu rezistență crescută la factorii de mediu, cum ar fi bolile, sau cu randamente mai mari. Aceste caracteristici dorite au apărut prin schimbări genetice naturale la plante și animale. În vremuri mai recente, a devenit posibil să se schimbe structura genetică a celulelor și organismelor vii prin tehnici de biotehnologie modernă numite tehnologie genetică. Materialul genetic este modificat artificial pentru a dobândi o nouă proprietate - de exemplu, o rezistență mai bună a plantelor la boli, insecte, secetă sau erbicide, o calitate superioară sau o valoare nutritivă a alimentelor sau randamente mai mari ale culturilor. Astfel de organisme se numesc OMG-uri.

Care este abordarea UE față de OMG-uri?
În aprilie, Comisia Europeană a propus o modificare a legislației pentru a oferi statelor membre mai multă libertate de a restricționa sau interzice utilizarea culturilor OMG autorizate de UE pe teritoriile lor.
În UE, doar o varietate de porumb modificat genetic este cultivată în scopuri comerciale - MON 810. Este cultivată în 5 țări ale UE, cu cea mai mare pondere în Spania. Bulgaria se numără printre țările care au interzis cultivarea OMG-urilor.
În prezent, există 8 cereri pentru cultivarea OMG-urilor în UE, inclusiv reînnoirea licenței pentru MON 810. Patru dintre ele au o opinie pozitivă, iar celelalte patru nu au fost încă emise, conform CE.
Pe lângă cultivarea OMG-urilor, este necesară și autorizarea pentru introducerea lor pe piața UE și pentru utilizarea produselor derivate în lanțul alimentar și furajer. În prezent, în UE, numărul OMG-urilor autorizate pentru utilizare ca alimente sau furaje este de 58. Acestea includ diverse tipuri de porumb, bumbac, soia, rapiță și sfeclă de zahăr. Au fost depuse cereri pentru încă 58 de OMG-uri.

L-am întrebat pe omul de știință irlandez Porick Flood dacă tehnologiile actuale de modificare a genelor sunt periculoase. În prezent, este postdoctoral la Institutul Max Planck din Köln, Germania. Anul trecut, Flood a devenit câștigătorul internațional al competiției de comunicare științifică a Laboratorului de Glorie (FameLab). Porick Flood a fost unul dintre vorbitorii de la Sofia Science Festival, organizat de British Council la Sofia.

Tehnologia modernă se numește transgenetică sau procesul prin care genele unui organism sunt copiate în altul. Pentru mulți oameni, acest lucru este destul de înfricoșător. Trebuie să recunosc că prima dată când am auzit despre OMG-uri cu mulți ani în urmă, am fost, de asemenea, îngrijorată și m-am gândit că ar putea fi periculos. Dar dovezile sunt că tehnologia este complet sigură. Există nenumărate studii care confirmă acest lucru. Ceea ce mă enervează este că tehnologia este sigură și are un mare potențial pentru a ne ajuta să producem mai multe alimente, dar nu este interzisă. Așa că nu mi-e teamă să fiu pe partea greșită a dezbaterii pentru că știu că nu sunt. Știu că sunt de partea adevărului.

Ați spus că există multe studii în sprijinul OMG-urilor. Sunteți sigur că acestea nu sunt plătite de corporațiile respective?
Absolut. Oamenilor le place să creadă în diferite teorii ale conspirației, cum ar fi - Monsanto nu a plătit pentru toate aceste cercetări? Dar acest lucru nu este adevărat. Am colegi care au făcut cercetări pe această temă și știu că nu au fost plătiți de marile companii. Dacă înțelegeți cu adevărat ce sunt OMG-urile, veți vedea că procesul este mai precis decât cultivarea tradițională atunci când selectați cele mai dulci sau mai gustoase soiuri. Facem asta de mii de ani. Transgenetica este pur și simplu modalitatea mai precisă de a face acest lucru. Nu există niciun motiv să credem că tehnologia singură poate fi periculoasă. La fel ca toate tehnologiile, dacă le folosești cu intenții proaste, atunci ele pot produce ceva periculos. Dar asta nu înseamnă că tehnologia în sine este periculoasă. Este important să se distingă aceste două lucruri atunci când se decide dacă se reglementează tehnologia. În ceea ce privește OMG-urile, acesta trebuie decis de la caz la caz, nu pe baza tehnologiei în sine.

Cum explicați atunci că atât de mulți oameni sunt împotriva OMG-urilor?
Probabil este mai bine să puneți această întrebare unui psiholog sau filosof.

Toți acești oameni greșesc?
Nu vreau să par nepoliticos, dar se poate întâmpla. Există oameni care au fost împotriva OMG-urilor de la început. Și unii dintre ei sunt pe bună dreptate împotriva ei, pentru că nu am știut suficient. Dar acum avem suficiente informații și ei sunt încă împotrivă, dar din motive ideologice, nu pe baza logicii. Și afectează emoțiile și ceilalți oameni. Și noi, oamenii, suntem foarte ușor influențați atunci când suntem afectați la nivel emoțional.
Este posibil să fi auzit de psihologul Daniel Kahneman, care spune că există două sisteme care ghidează gândirea. Sistemul 1 este rapid, intuitiv și emoțional. Sistemul 2 este lent, conștient și logic. Oamenii tind să gândească repede pentru că suntem obișnuiți să luăm decizii rapid pe baza intuiției. Dar când vine vorba de probleme complexe, cum ar fi OMG-urile, gândirea noastră intuitivă nu mai este relevantă.

Ați spus că există studii care demonstrează că OMG-urile sunt sigure, dar există suficiente studii care susțin exact contrariul.?
Toate studiile care susțin că OMG-urile nu sunt sigure s-au dovedit a fi defecte științific, adică. că nu au fost conduse corespunzător.

De unde știi că ceilalți au fost conduși corect?
Puteți vedea cum oamenii de știință și-au realizat experimentele. Fiecare studiu științific trebuie să îndeplinească un anumit standard pentru a putea crede rezultatele sale. Dar cei care spun că OMG-urile sunt periculoase nu respectă standardele. După cum sa dovedit cu celebrul studiu francez al șobolanilor care ar fi dezvoltat cancer ca urmare a hranei cu porumb modificat genetic.

Și de ce oamenii ar trebui să aibă încredere în tine?
Pot spune pentru mine că nimeni nu m-a plătit pentru a proteja OMG-urile. În prezent lucrez pentru un institut de cercetare cu guvernul german. Nu am niciun interes financiar. Singurul interes pe care îl am este că prețuiesc adevărul. În plus, cred că această tehnologie poate fi cu adevărat foarte utilă pentru noi ca civilizație în viitor, precum și ne poate ajuta în conservarea naturii pentru a minimiza efectele acțiunilor umane. Da, OMG-urile nu vor rezolva toate problemele noastre, dar fac parte din soluție. Și interzicerea tehnologiei pur și simplu pentru că ți-e frică și nu înțelegi că este o tragedie pentru mine. Mii de copii din întreaga lume mor în fiecare an, deoarece această tehnologie este interzisă. Avem mijloacele pentru a-i ajuta, dar nu ni se permite. Mă enervează faptul că oamenii din Occident stau în spatele unui zid, au suficientă mâncare și apără o poziție bazată mai degrabă pe emoții decât pe logică, care condamnă mii de copii la moarte sau orbire. Pentru mine, acest lucru este extrem de arogant. Unii ar putea spune că mint. Nu, nu mint. Pentru că se bazează pe dovezi.

Spuneți-ne mai multe despre studii care susțin că OMG-urile sunt sigure.
Produsele transgenice sau OMG-urile sunt pe piață de la mijlocul anilor 1990. Au fost dezvoltate la începutul anilor '80. De ani de zile hrănim cu ei oameni și animale. Aproximativ 20 de milioane de fermieri din întreaga lume folosesc OMG-uri, care sunt cultivate pe sute de milioane de hectare de teren. Sute de milioane de animale se hrănesc cu ele și nu a existat niciodată o problemă cu OMG-urile. Foarte puține tehnologii s-au dovedit atât de sigure în timp. În plus, oamenii de știință nu au găsit până acum dovezi că OMG-urile sunt mai periculoase decât agricultura tradițională.

Dacă sunt atât de sigure, de ce sunt interzise OMG-urile în multe țări din UE?
Din motive politice. Pentru că la alegeri, politicienii sunt interesați de voturile care le susțin. Unora dintre politicieni le pasă, dar alții vor doar să câștige votul fără probleme. Și sunt pregătiți pentru orice cred că îi vor face populari. Deoarece campania anti-OMG este atât de reușită și atât de mulți oameni au poziții clare împotriva OMG-urilor, politicienii preferă să apere această poziție. Aceasta este politica. Nu se bazează pe dovezi și ceea ce este bine pentru lume, ci ce o va aduce la putere.

Anul trecut ați câștigat concursul internațional de comunicare științifică FameLab. Cum un tânăr ca tine a fost atras de știință?
Iubesc natura de când eram mic. Am fost mereu uimită de ea. Și sunt foarte îngrijorat de ea. Cultiv diferite legume și îmi place să mănânc ceea ce am cultivat. Aceasta a fost întotdeauna pasiunea mea și a începe să fac știință a fost o continuare firească, pentru că am vrut să învăț mai multe și să înțeleg lumea din jurul meu.

De ce este important ca tinerii să fie interesați de știință. În Bulgaria, majoritatea tinerilor percep știința ca fiind plictisitoare.
Cred că este trist. Poate că este rezultatul modului în care știința este predată în școală. Pentru că dacă le prezinți științei elevilor în modul corect, atunci nu poate fi plictisitor.

Care este modul corect de a preda știința?
Cu entuziasm. Pentru a le arăta elevilor cum le extinde înțelegerea asupra lumii din jurul lor. Știința este o modalitate de a privi lumea, astfel încât să puteți înțelege de ce lucrurile sunt așa cum sunt. Dacă profesorul reușește să transmită copiilor entuziasmul și admirația sa pentru știință, sunt sigur că îi va infecta și pe aceștia. Pentru că știința este cel mai bun mod de a explica viața.

  •