tiki
* Acesta este cu pepene galben, pere, amestec de 5 boabe, lapte de ovăz, vanilie

Baby shake 10+

1 fruct de sezon copt * (sau o felie de 2-3 fructe)
120 ml „lapte” * (iaurt, AM, fulgi de ovăz *** sau lapte)

2 linguri. cereale fierte (ovăz, mei, hrișcă, quinoa, amarant, grâu etc.) ****
1 picătură de vanilie (opțional)

* Aleg mereu fructe coapte dulci. Am amestecat suculent cu mai gros, acru cu mai dulce (chiar și fructe uscate - prune uscate, curmale). Yoni are deja 16 luni și a băut shake-uri cu pere, mere, banane, mango, kiwi, nectarine, caise, cireșe, căpșuni, zmeură, afine, struguri, pepeni, ananas. Aceste zile sunt cel mai adesea cu pepene galben și pere; cireșe, nectarine și banane; afine, pere și banane. Dar nu pun o banană mai mult de 2 până la 4 roți (ceea ce înseamnă aproximativ 1/3 dintr-o banană), deoarece shake-ul devine foarte gros și se întunecă rapid. Dacă bebelușul nu este hrănit cu fructe crude sau nu este în sezon, puteți folosi piure de fructe (100% fructe, fără zahăr și amidon).

** Când scriu lapte, nu mă refer la lapte de vacă proaspăt, ci potrivit pentru bebeluș la vârsta respectivă. Acesta este fie lapte matern, fie formulă (orice beți în general), fie iaurt (de casă sau conform BDS; capră sau vacă).

*** De când Joanna a împlinit 1 an, dacă a băut AM în zori, am turnat lapte de ovăz în shake-ul ei pentru micul dejun, pe care îl cumpăr din magazinele ecologice. Este foarte frumos și conține doar fulgi de ovăz, ulei de măsline și puțină sare. Dacă eu și Philip nu vrem să bem lapte de ovăz (cutia este de 1 litru), îl împart în doze de 100 ml și îl îngheț ca laptele.

**** Aceste nuci pot fi înlocuite cu pesmet pentru bebeluși, biscuiți pentru copii sau terci pentru bebeluși (fără lactate)

* Acesta este cu zmeură, căpșuni sălbatice, nectarine, banane, quinoa și AM.

Micul dejun zilnic preferat al bebelușului! În timp ce așteaptă să-l pregătesc, mănâncă adesea o felie de fruct, apoi o mănâncă cu un biscuit, sare sau prăjitură, dar micul dejun în sine îi place să suge din suzetă, cu picioarele încrucișate pe masa lui. Deoarece are consistența boza și, uneori, mai groasă, folosesc o cută specială cu gaură transversală. Sunt disponibile în magazinele pentru copii, de obicei identificate ca 6+. Și puteți tăia singur vârful pentru a deschide o gaură de 1 mm 2 .

Preparatul în sine începe dimineața devreme sau seara. Unele nuci necesită înmuiere seara, cum ar fi grâul și hrișca. Înmuiați separat fructele selectate timp de o oră în apă rece cu o lingură de bicarbonat de sodiu (pentru o mai bună curățare a fructelor de substanțe chimice). O puteți face și seara, împreună cu legumele pentru piureul de prânz.

Cu puțin timp înainte de a-i amesteca shake-ul, fierb nucile în cantitatea adecvată de apă (fără sare și alți aditivi). Dar chiar dacă rămân puțin apoase la final, nu este o problemă. Puteți fierbe nuci timp de 2 zile sau mâncați tot ce a mai rămas la micul dejun.

Este necesar un borcan mare sau un blender pentru shake-ul în sine. Fructele spălate se curăță și se zdrobesc în interior. Adăugați cerealele fierte și laptele. Dacă folosesc AM, pun 4 lingurițe și turn 120 ml apă clocotită. Dacă folosesc iaurt (vacă sau capră), adaug aproximativ 100-125 de grame și turnați apă clocotită treptat până când mănânc pentru a regla consistența. Dacă fructul nu este foarte parfumat, adaug puțină vanilie. După măcinare până la omogenizare cu un blender manual sau blender, strecurați amestecul printr-o sită medie și turnați într-o suzetă (sau cană, în funcție de mintea dvs.). Poate fi încălzit la temperatura preferată a bebelușului.

Se agită întotdeauna imediat înainte de servire, iar restul nu se mai administrează mai târziu.

* Ce face Baby în timp ce îi filmez micul dejun
Se joacă lângă mine. Dar să nu crezi că așteaptă flămândă! Fac poze cu restul micului dejun, așa că suma nu este prea mare (cupele sunt mici)