Bananele sunt numite „fructul fericirii” și „fast foodul perfect”. De ce? Spune fitoterapeutul Maria Nedyalkova.

Mâncarea înțelepților.

Bananele sunt considerate mâncarea ideală între mesele principale. Sunt bogate în carbohidrați utili și satisfac rapid foamea. În plus, natura însăși le-a „înfășurat” cu coajă. Se crede că bananele te îngrașă, dar nu este cazul. Nu trebuie să le abuzați, precum și alte produse dulci din amidon. O banană conține în medie 60-80 de calorii. Prin urmare, dacă doriți să rămâneți subțire, nu mâncați mai mult de 1-2 pe zi.

Antidepresiv de fructe.

La sfârșitul secolului al XX-lea, oamenii de știință au demonstrat că bananele conțin substanțe care au o structură similară cu așa-numiții „hormoni ai fericirii” - serotonină și endorfine. Aceste substanțe provoacă un val de energie și un sentiment de plăcere.

Performanța mentală crește, de asemenea. Iar potasiul și magneziul conținute în banane reduc probabilitatea de defecțiuni emoționale. Și acesta este principalul avantaj al bananelor în perioada avitaminozei și depresiei.

Împotriva ulcerelor.

Adesea în bolile pancreasului și stomacului, fructele proaspete sunt excluse din meniu. Singurul fruct la care acest lucru nu se aplică este banana. Nu crește secreția sucurilor alimentare, iar moliciunea sa blândă este bine tolerată de pereții stomacului.

Mulți oameni care suferă de ulcer peptic susțin că bananele ameliorează durerea. Prin urmare, dacă sunteți predispus la gastrită sau boală de ulcer peptic, mâncați 1-3 banane pe zi.

Băutura de dormit.

Italienii folosesc bananele ca somnifer. Pentru a pregăti băutura vindecătoare, zdrobește o banană într-un blender, apoi adaugă 50 g de coniac, un vârf de scorțișoară. Se bea cu înghițituri foarte mici înainte de culcare.

Rețetă indiană.

fericirii
În Mexic, bananele sunt folosite pentru tratarea tusei. O banană este zdrobită într-o pulpă, se adaugă miere și se ia o linguriță de 3-4 ori pe zi.

În bolile de inimă.

Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu. Acest mineral este necesar atât pentru mușchiul inimii, cât și pentru ficat și creier. Lipsa de potasiu din organism poate provoca aritmie, crampe la nivelul mușchilor picioarelor noaptea. Prin urmare, cardiologii sfătuiesc să suplimenteze doza zilnică de potasiu cu banane - utile și gustoase. Trei banane acoperă complet norma zilnică.

Ele redau puterea.

Bananele sunt perfect și rapid digerate, au multă fibră. Prin urmare, nutriționiștii sfătuiesc să includă aceste fructe în dieta pacienților care se recuperează după infecții sau operații. Bananele sunt utile și pentru pacienții din clinicile de oncologie în timpul chimioterapiei și radioterapiei.

Fructele tropicale sunt în meniul sportivilor care își recapătă forțele în timpul competițiilor lungi. Sportivii trec adesea la o dietă cu proteine-banane înainte de a începe responsabil. Ajută corpul să elimine excesul de lichid din corp și să construiască masa musculară.

Secretul achiziției.

O banană bine coaptă are o culoare galben strălucitor și o suprafață netedă a cojii, fără pete verzi și întunecate. Micile „pistrui” de la suprafață prezintă un conținut maxim de zahăr. Iar suprafața neagră a bananei prezintă stocare slabă de către compania importatoare. Nu cumpărați.

Nuanțe de nutriție.

Păstrați-le la temperatura camerei și umiditate scăzută până când se coc. Dacă sunt în ciorchini, este mai bine să le spânzurați, să le scoateți din pungile de plastic. Aceste fructe nu „plac” frigiderul.Temperatura minimă la care sunt depozitate bananele coapte este de plus 10-12 ° C.

Contraindicații.

Bananele necoapte conțin amidon aproape neprelucrat și devine pradă bacteriilor din intestinul subțire. Prin urmare, dacă mâncați banane necoapte, veți avea gaz. Diabeticii nu trebuie să se delecteze cu bananele coapte.