măceșe

Măceșul - regina inimilor

Dacă trandafirul este regina florilor, ne-am permite să proclamăm șoldul ca regina inimilor. În primăvară, trandafirul este creat de ei - exact cinci pentru fiecare fruct ulterior.

Ne-am gândit, ce fel de persoană devii când crești de la baza a cinci inimi? ... Bogat și plin! Pentru șolduri, aceasta înseamnă cel mai mare conținut de vitamina C din întreaga lume a plantelor și nu numai asta - conține și vitamina A, vitamina B6, calciu, fier și magneziu, acizi grași esențiali (omega 3 și omega 6).

Cu un aport zilnic în medie de 2000 de calorii, din 100 de grame de măceșe am putea obține: 86% din vitamina A necesară zilnic, 16% calciu, 17% magneziu, 5% vitamina B6, 6% fier și 710% vitamină C.

Rețeta este foarte simplă, fără tratament termic, despre care credem că păstrează cât mai mult posibil toate substanțele valoroase.

Tăim șoldurile - acest lucru ajută la extragerea completă a substanțelor. Șoldurile uscate sunt tari. Cel mai simplu mod în care am ajuns în această etapă este să le folosim cu clești pentru rupere. Dacă nu aveți la îndemână, foarfecele sunt, de asemenea, o opțiune bună.

Este nevoie de o mână de măceșe pentru un borcan plin cu apă.

Umpleți cu apă rece de izvor și așteptați câteva ore. Dacă o pregătim seara, apa de măceșe este gata până dimineața. Înainte să-l bem, trebuie să-l strecurăm.

Bând din apă, ne-am putea gândi la cele cinci inimi din primăvară, la fructele roșii din toamnă, la razele soarelui și la condițiile bune pe care le are natura pentru creștere. Toate acestea devin parte a noastră.