bazin

  • Vizualizări totale 73
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • peşte - 4 file de macrou
  • bere - 1 sticla
  • ceapa - 3 tulpini, praz
  • ceapa - 1 cap, ceapa
  • țelină - 1 bucată mică
  • lămâi - 2 buc.
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • pasta de tomate - 4 linguri.
  • făină - 3 linguri.
  • ulei - 2 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Grătar din fontă cu mânere 30 cm BGN 99,00 -11% BGN 88,00 -11%
  • Minge de pește din fontă - 29 cm BGN 32,00.
  • Grătar italian cu acoperire de marmură 28 cm BGN 51,00.

Mod de preparare

Tocanit în ulei și bere prăjite, ceapă și țelină curățate, spălate și tăiate cubulețe.

Se adaugă sare, piper, frunze de dafin, jumătate felii de lămâie și suc din cealaltă jumătate și se fierbe 10 minute la foc mic.

Se îngroașă sosul cu făina diluată în piureul de roșii, se pun fileurile de pește înmuiate în sucul celei de-a doua lămâi și se fierbe 20-25 de minute la foc mic.