Este periculoasa berea?!

De la 01.04.2011, citiți în 4 minute.

  • Berea ca inamic
  • Ce sunt fitoestrogenii?
  • Fitoestrogeni, estrogeni și echilibru hormonal la bărbați
  • Cele mai mari pericole:
  • Efectele negative ale soiei
  • Soia și disfuncția erectilă

Da, este vorba de bere. Dar ce pericol poate ascunde băutura preferată și cea mai dorită a bărbaților în timpul sezonului estival? Oamenii de știință au atins și „cel mai sfânt” pentru milioane de bărbați, susținând că fitoestrogenul conținut în bere suprimă secreția hormonului sexual masculin testosteron.

bărbați

Berea ca inamic

Se pare că bere este confundat de mulți oameni ca fiind cel mai inofensiv dintre toate băuturile și poate provoca de fapt un mare prejudiciu sănătății. Și acest lucru este valabil mai ales pentru bărbați.

Drept urmare, începe acumularea hormonului sexual feminin estrogen, care este în mod normal conținut în corpul masculin în cantități mici, dar nu ar trebui să predomine.

În cel mai rău caz, această afecțiune poate duce la impotență la bărbați și la fenomenul „feminizării” - o manifestare a caracteristicilor sexuale secundare feminine.

La membrii sexului puternic, masa musculară scade, părul corporal și facial, sânii și coapsele cresc. O „figură feminină” începe să se formeze.

În plus față de cele de mai sus, utilizarea regulată a berii duce la creșterea în greutate, la apariția „burții de bere”, disfuncție a bilei și a căilor biliare.

Ca o ieșire din această situație, experții recomandă reducerea consumului de băuturi de hamei.

Ce sunt fitoestrogenii?

Fitoestrogenii sunt substanțe găsite în unele plante. Sunt compuși estrogeni la animale și oameni. Acest lucru înseamnă că fitoestrogenii sunt factori asemănători hormonilor care imită și completează acțiunea estrogenilor naturali din organism.

Fitoestrogenii aparțin în principal clasei flavonoide - kumestani și izoflavoni. Izoflavonele se găsesc mai ales în soia și trifoiul roșu. Lignan este, de asemenea, considerat un fitoestrogen, deși nu este un flavonoid.

În general, fitoestrogenii sunt mai slabi decât estrogenii umani și în special estradiolul, care este cel mai activ estrogen uman din punct de vedere biologic.

Fitoestrogeni, estrogeni și echilibru hormonal la bărbați

Potrivit studiilor, fitoestrogenii acționează ca estrogeni mai puțin activi (în comparație cu cei naturali din corpul uman). În acest sens, corpul masculin ar putea fi sub o anumită amenințare din cauza acțiunii lor ca substanțe asemănătoare estrogenilor.

Cele mai mari pericole:

Colesterol crescut

Oamenii de știință britanici au studiat un grup de tineri și au descoperit că cei care aveau chiar și un estrogen ușor crescut în corpul lor au, de asemenea, cel mai ridicat colesterol. Având în vedere că această problemă se agravează odată cu vârsta, la bărbații cu vârsta peste 40 de ani, chiar și abaterile minore pot duce la consecințe periculoase.

Estrogenul crește producția de colesterol „rău”, care este responsabil pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a atacurilor de cord și previne formarea colesterolului „bun”, care, la rândul său, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge și previne atacurile de cord.

Obezitatea

Burta de bere este rezultatul acumulării de grăsime în principal în jurul taliei, iar acest proces este controlat și de nivelul de estrogen. Se pare că țesutul adipos are și efecte hormonale - celulele adipoase produc o enzimă care transformă hormonul masculin testosteron în estrogen, în general vorbind.

În caz de dezechilibru hormonal, creșterea femeilor lactate la bărbați poate începe, din nou din cauza grăsimii care se acumulează în zonele aflate sub controlul estrogenilor.

Inflamația prostatei

Deficitul de estrogen în corpul masculin a fost mult timp considerat una dintre condițiile prealabile pentru cancerul de prostată. Cu toate acestea, un exces al acestuia prezintă un risc pentru glandă.

Deși mecanismul exact al acestei dependențe este încă neclar, medicii sugerează că nivelurile ridicate de estrogen contribuie la creșterea și perturbarea funcției prostatei.

Când glanda se mărește, începe să apese asupra tractului urinar și a vezicii urinare și acest lucru determină urinarea caracteristică frecventă și dificilă.

Funcția cardiacă afectată

Cercetătorii polonezi au descoperit că combinația de insuficiență cardiacă și niveluri ridicate de estrogen duce la moarte prematură la bărbați. Persoanele cu astfel de simptome mor în medie de două ori mai des decât alți pacienți cu inimă.

Bărbații cu niveluri ridicate de estrogen sunt, de asemenea, mai predispuși la tromboză venoasă internă și, respectiv, atacuri de cord.

Cu toate acestea, medicii susțin că nivelurile prea scăzute de estrogen din sânge duc la aceleași consecințe.

Efectele negative ale soiei

Soia este recunoscută de Organizația Dietetică Americană drept sursa perfectă de proteine ​​- vegetale, ieftine, accesibile, eficiente. Dar poate că soia are latura ei întunecată în ceea ce privește masculii.

Cercetătorii de la Universitatea Harvard, în studiul lor (publicat în Journal of Human Reproduction), prezintă o relație remarcabilă și non-aleatorie între consumul de soia și numărul redus de spermatozoizi la bărbați.

În experiment, 99 de bărbați au consumat 15 produse din soia diferite și apoi au fost supuși unei analize a spermei. În cea mai înaltă categorie de aport zilnic de soia, în medie, s-au găsit cu 32% mai puțini spermatozoizi pe mililitru de ejaculare comparativ cu grupul de control.

Potrivit cercetătorilor, acest lucru nu dovedește o cauză sau un efect și nu există niciun motiv pentru care bărbații să excludă în grabă soia din dieta lor, dar studiile și dovezile detaliate încă urmează.

Soia și disfuncția erectilă

Curând a devenit clar într-un alt studiu că componentele din soia din hrana animalelor erau legate de disfuncția erectilă. O astfel de relație ar putea exista și la oameni.

Studiile publicate în Journal of Andrology and Urology descriu efectul daidzeinei (un fitoestrogen) asupra funcției sexuale a șobolanilor masculi. La doze moderate de fitoestrogen, s-a observat un efect remarcabil asupra funcției erectile.

Alte modificări au inclus o producție mai scăzută de testosteron, modificări biochimice ale țesutului genital, ducând la o elasticitate mai redusă și capacitatea redusă de a furniza sânge.

Deși rezultatele obținute la animale nu ar putea fi legate direct de oameni, autorii studiului sunt convinși că de data aceasta ar putea fi afirmat cu un grad ridicat de certitudine. O mare parte a proceselor fiziologice și biochimice la om și mamifere nu sunt atât de diferite.

O disfuncție erectilă cu 10% mai frecventă a fost găsită în rândul bărbaților chinezi, despre care se știe că consumă cantități mai mari de soia și produse din soia decât americanii. Dozele „medii” utilizate în studiile pe animale corespund cu același nivel sanguin al fitoestrogenului daidzeină la persoanele care consumă soia în fiecare zi (practică standard în Asia).

Unii oameni de știință cred cu tărie că soia este un factor de risc nou și important pentru disfuncția erectilă. Și pentru că este o problemă care se agravează odată cu vârsta, bărbaților peste 40 de ani li se recomandă să limiteze aportul de soia.

Important!

Alimentele din soia ar putea fi în continuare o sursă sănătoasă de proteine ​​care merită un loc în meniul unui bărbat care se antrenează. O problemă poate apărea cu consumul excesiv și aportul minim de proteine ​​din alte surse.

Multă vreme, despre fitoestrogeni s-au spus numai lucruri bune. Cu toate acestea, treptat, totuși, informațiile contrastante acumulate și opiniile au fost întoarse cu 180 de grade pentru a nega complet beneficiile și a acuza acești compuși de rău.