Din 22.03.2019, citiți în 1 minut.

cartofi

Cum arată pizza perfectă pentru o persoană atletică și care mănâncă conștient? De fapt, poate avea nenumărate fețe! Și ce gust va avea - depinde doar de tine.

O modalitate excelentă de a face o pizza de care să vă bucurați fără să vă faceți griji cu privire la excesul de carbohidrați și la sursele neclare de grăsimi este să o gătiți în ton cu obiceiurile și preferințele dvs. alimentare specifice. O mare improvizație pe bază de pizza este pizza pe bază de legume. Nu există făină în această pizza. Fără frământare și măcinare. Nu este nimic de prisos. Există o legumă rasă la alegere, combinată cu un produs „uscat”, iar acest produs uscat poate fi fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, germeni de grâu, granule de grâu, făină cu nuci bogate în proteine ​​sau, în general, orice altceva vă puteți gândi.

Toppingul este opțional și permite tot felul de improvizații și adaptări.

  • 300 g cartofi dulci
  • 1 ou
  • 150 g de fulgi de ovăz
  • Sarat la gust

  • 50 g de brânză galbenă
  • 50 g de brânză de capră
  • 2 oua
  • 20 g spanac
  • 20 g de măsline
  • 50 g roșii
  • 50 g de piper
  • condimente după gust
  1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade cu un ventilator și acoperiți o tavă de copt superficială cu hârtie pergament.
  2. Se rade cartoful dulce și se amestecă până se omogenizează cu fulgi de ovăz, sare și ou.
  3. Turnati amestecul de mai sus pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt si formati un cerc gros de aproximativ 0,5 - 1 cm. Aceasta va fi baza pizza. Fii atent, este fragilă și sfărâmicioasă!
  4. Coaceți baza timp de 20 de minute, scoateți-o din cuptor, aranjați deasupra produsele de topping și readuceți-o în cuptor încă câteva minute - până când brânza galbenă se topește și oul este copt.
  5. Tăiați pizza și serviți cu atenție cu o spatulă lungă (pentru a preveni strivirea).