copii

Fierul este un mineral vital pentru copii. Este necesar pentru a produce hemoglobină, care se găsește în celulele roșii din sânge și care transportă oxigenul în organism. Deficitul de fier este foarte periculos pentru copiii mici.

Dacă lipsește fierul, celulele roșii din sânge nu se formează în mod adecvat, iar țesuturile și organele nu sunt alimentate cu suficient oxigen. Acest lucru este important pentru o creștere și o dezvoltare adecvate la orice vârstă.

Dacă bebelușul are o deficiență de fier, există o întârziere și o întârziere a creșterii, precum și o creștere cognitivă și comportamentală.

În primele șase luni, bebelușii au suficiente cantități de fier, precum și pot absorbi fierul din laptele matern. Dacă mama are anemie și deficit de fier, bebelușul ar trebui monitorizat pentru deficiență.

Odată cu începutul hrănirii, este important să introduceți alimente bogate în fier pentru a evita riscul de anemie. Acestea pot fi cereale îmbogățite cu fier. Deși este recomandat să începeți hrănirea cu legume și introducerea de piure de carne.

Cantitatea recomandată de fier pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6-12 luni este de 11 mg/zi. Simptomele care indică anemia sunt oboseala, pielea palidă, iritabilitatea, scăderea poftei de mâncare, greață, amețeli etc.

Puteți intra în prima sau a doua lună de hrănire cu piure de carne și alternați cu gălbenuș de ou. Carnea este bogată în proteine, fier și zinc, care sunt mai ușor de digerat. Recomandat bebelușilor sunt carnea dietetică precum pui, curcan, carne de vită, iepure, miel.

Din plante, fierul este absorbit într-o măsură mai mică. Pentru a îmbunătăți acest lucru, este recomandat să consumați alimente bogate în fier și vitamina C - cum ar fi fructe și legume. Plantele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, urzica, varza, hrișca, leguminoasele etc., sunt bogate în fier.

Evitați consumul de alimente care conțin fier și alimente bogate în calciu, cum ar fi laptele și produsele lactate. Acest lucru este important, deoarece absorbția fierului din alimente este perturbată.