Iubitorii de cafea se referă la studii care arată beneficiile aportului de cofeină în anumite cantități - îmbunătățește memoria și concentrarea și, potrivit unor studii, poate reduce riscul de boli precum Alzheimer și cancer la ficat.
Pe de altă parte, consumul excesiv de cafea și băuturi care conțin cofeină duce la iritabilitate, hipertensiune arterială, glicemie ridicată și densitate osoasă scăzută la femei.
Cum funcționează cofeina
La nivel celular, cofeina blochează receptorul de adenozină, care este un modulator al creierului care previne supraestimularea celulelor nervoase. Dacă receptorul este blocat, sistemul nervos este supraexcitat la nivel celular.
Dependentă
Există încă dezbateri cu privire la faptul dacă cofeina este cu adevărat dependentă, unii experți susținând că acest lucru este valabil doar pentru unii oameni care experimentează abstinență reală atunci când încearcă să renunțe la cafea.
Beneficiile cofeinei
Conform diferitelor studii, consumul moderat de cofeină (până la 3 căni pe zi, oferind în total 300-400 miligrame de cofeină) nu duce la deteriorarea stării de sănătate și are chiar un anumit grad de utilitate. Oamenii de știință cred că poate reduce riscul de diabet de tip 2, Parkinson, boli de ficat. Dar ei avertizează că persoanele cu tensiune arterială crescută, copiii, adolescenții și persoanele în vârstă sunt mai vulnerabile și este mai bine să evitați cafeaua și băuturile care conțin cofeină.
Pericole ale consumului de cofeină
Cofeina crește tensiunea arterială temporar, dar oamenii de știință se tem că acestea cresc și scad în timpul zilei și în combinație cu stresul pot crește riscul bolilor de inimă. De asemenea, sunt îngrijorătoare creșterea nivelului de zahăr din sânge care însoțește aportul de cofeină.
Din ce în ce mai multe produse de pe piață conțin această substanță - produse de slăbit, băuturi răcoritoare și energizante, care sunt ușor accesibile și atractive pentru adolescenți.
Supradozajul cu cafeină duce la insomnie, tremor, greață, vărsături, dureri în piept și adesea medicii nu știu despre toate produsele care îl conțin și ar determina aceste simptome să întrebe pacientul dacă le-a luat și să navigheze. este.
Unde să trasezi linia?
Dacă și câtă cafea este potrivit să bei, depinde de natura ta. Unii oameni sunt foarte sensibili și tremură cu foarte puțină cofeină, alții adorm după o ceașcă de cafea seara. Este important să luați în considerare atât beneficiile, cât și pericolele poțiunii magice și să determinați în mod rezonabil cum să vă bucurați de ea.
Fie că vă place efectul revigorant al cafelei sau aroma acesteia dimineața este suficient pentru a vă aduce confort în ziua dvs., există o formă complet inofensivă în care o oferim: colier din oțel medical cu molecula de cofeină ! 🙂
- Beneficiile și daunele dietelor - un interviu cu Dr. Lilia Grudeva - nutriționist de la clinică
- Beneficiile și daunele alimentelor crude - Sănătate alternativă
- Cătina beneficiază și dăunează
- Cele mai mari beneficii și daune ale gumei de mestecat - trebuie să le cunoașteți!
- Mămăligă - beneficii și daune pentru pierderea în greutate