Puls.bg | 30 iulie 2018 | 0

beneficiile

În general, experții recomandă evitarea alimentelor picante pentru a nu suferi de arsuri la stomac. În caz de ulcer și gastrită sau alte probleme de stomac, mâncarea picantă nu este din nou recomandată, oricât de gustoasă ar fi.


Pe de altă parte, pentru a nu exagera cu sare și felul nostru de mâncare este delicios, experții recomandă utilizarea condimentelor. De preferință, desigur, sunt acele condimente care sunt naturale. Și, deoarece acestea sunt în cea mai mare parte frunze uscate de plante aromate, ele pot fi cu adevărat utile.


Iată câteva plante medicinale care au fost confirmate de știință pentru a ajuta la sănătate:

Chili și curcuma - pentru ce sunt bune?

O sănătate cardiovasculară mai durabilă este văzută la cei care mănâncă în mod regulat chili în dieta lor, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Vermont. O altă echipă consideră că turmericul cu moderare ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL rău.

Condimentele condimentate cu siguranță contribuie la gustul bun al mâncării, iar fanii lor se simt cu o tensiune arterială mai bună. Potrivit unei echipe științifice chineze, chiar și mirosul condimentelor picante are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale.

Ne întoarcem la chili, de data aceasta datorită efectului său împotriva cancerului. Se datorează gustului său ascuțit și arzător capsaicină. De zeci de ani, diferite echipe de cercetare au găsit efectul benefic al turmericului împotriva diferitelor procese tumorale. Adăugarea la alimente poate aduce beneficii doar sănătății.

Ardeiul iute - are cel puțin 3 acțiuni utile

Utilizarea ardeiului roșu iute ajută la menținerea formei. Potrivit unui studiu al Universității Pardew, consumul de ardei roșu a ars mai multe calorii și a redus apetitul. Acest efect a fost observat mai ales la persoanele care au mâncat picant mai rar. Cu toate acestea, experții avertizează - dacă vă bazați doar pe adăugarea de ardei roșu în dietă pentru a slăbi câteva kilograme, nu se poate întâmpla. Este necesar să respectați o dietă sănătoasă și un stil de viață activ.

Capsaicina are un alt efect asupra organismului. Poate fi de fapt folosit ca ingredient în creme și analgezice. Atunci când este aplicat local la traume și leziuni, aceasta epuizează substanța P, cea mai cunoscută neuropeptidă din familia tahichininei, care este implicată în transmiterea semnalelor de durere către creier.

Potrivit unui alt studiu, capsaicina are și un efect benefic împotriva dezvoltării bolii ulcerului peptic. Aparent, Helicobacter pylori este greu de tolerat.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.