De ce mâncați mai des varză mică?

Varza de Bruxelles este un cadou excepțional din natură. Este foarte util în diferite domenii și merită atenția dumneavoastră la masă. Aceste varză mici au un conținut scăzut de calorii și vă pot ajuta să slăbiți. O ceașcă de varză de Bruxelles conține doar 56 de calorii, dar este plină de substanțe utile.

Varza de Bruxelles conține cantități de invidiat de vitamina K, C, A, B6, B1, precum și folat, mangan, potasiu, calciu, fier, proteine, fibre și acizi grași omega-3.

Pentru ce este bun varza de Bruxelles?

beneficiile

Pentru oase sănătoase

Calciul și vitamina K lucrează împreună în numele oaselor sănătoase. Vitamina K este responsabilă de absorbția calciului, care, potrivit cercetărilor, mărește densitatea osoasă și reduce riscul de osteoporoză.

El luptă împotriva cancerului

Un studiu al Universității de Stat din Oregon a constatat că legumele crucifere, în special varza de Bruxelles, au redus riscul de cancer. Pacienții care au consumat în mod regulat această legumă au avut un risc potențial semnificativ mai scăzut de a dezvolta cancer decât cei care rareori s-au gândit la varza de Bruxelles sau nu le-au consumat deloc.

Scade colesterolul

Fibrele din varza de Bruxelles calmează tractul gastro-intestinal iritat, reduc acizii biliari și ajută corpul să nu acumuleze excesul de colesterol. Acesta este un adevărat avantaj pentru sistemul cardiovascular.

Mai multe despre acest subiect

Oferă proteine ​​utile

Proteinele vegetale din varza de Bruxelles sunt foarte utile. De asemenea, conține aminoacizi esențiali, responsabili de multe procese din organism. Se recomandă ca varza de Bruxelles să fie consumată cu cereale integrale pentru a absorbi mai bine proteinele vegetale.

Ajută la slăbit

Deoarece varza de Bruxelles are un conținut scăzut de calorii, sunt potrivite pentru diferite diete de slăbit. Lucrul bun este că fibra din ea creează o senzație de sațietate de lungă durată și, în același timp, nu transportă calorii inutile.