Ghimbirul este o legume rădăcină utilizate pe scară largă datorită proprietăților sale uimitoare de vindecare. Ghimbirul derivat din ghimbir este folosit în mod obișnuit ca condiment, dar este adăugat și la delicatese precum biscuiți cu ghimbir, bere cu ghimbir sau pâine cu ghimbir. Dar, în afară de aceste tentații, mulți oameni o folosesc ca legume medicinale cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

  1. Ghimbirul ucide celulele canceroase

Potrivit cercetărilor efectuate de medicii de la Universitatea din Michigan Comprehensive Cancer Center, ghimbirul distruge în mod eficient celulele cancerului ovarian. Ghimbirul s-a dovedit a fi mai eficient în uciderea celulelor canceroase decât chimioterapia pe bază de platină, care este prescrisă în mod obișnuit pacienților cu cancer ovarian. De asemenea, studiile confirmă acest lucru consumul de rădăcini de ghimbir reduce inflamația colonului și a intestinelor, reducând astfel riscul de cancer de colon.

pentru

  1. Ghimbirul reduce inflamația

Ingredientul activ din ghimbir se numește gingerol. Combate eficient problemele de sănătate asociate cu inflamația celulelor. Cercetările efectuate la pacienții cu artrită și dureri musculare au arătat că consumul de ghimbir reduce semnificativ durerea și umflarea musculară. Ghimbirul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra obezității, diabetului și bolii Alzheimer.

Această rețetă pentru ceaiul de ghimbir ucide celulele canceroase, dizolvă calculii renali, curăță ficatul

  1. Are un efect pozitiv asupra arsurilor la stomac

Potrivit unui studiu recent publicat în revista Molecular Nutrition Research, alimentele care conțin ghimbir sunt de șase ori mai eficiente decât medicamentele care opresc formarea arsurilor la stomac. În plus, medicamentele distrug bariera naturală împotriva acidului gastric, care prezintă un risc ridicat de a dezvolta ulcere și chiar cancer de stomac.

  1. Ameliorează boala de dimineață și vărsăturile

Ghimbirul funcționează extrem de bine pentru ameliorarea bolii de dimineață la femeile gravide. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să se consulte cu medicul înainte de a utiliza orice plante medicinale sau medicamente.

  1. Calmează tusea și vindecă durerile în gât

Răceala obișnuită și durerea în gât au fost tratate de mult timp cu amestecuri de casă care conțin ghimbir. Metoda implică fierberea a câteva felii de ghimbir în apă la care se adaugă lămâie și miere pentru a calma durerile în gât și a ameliora congestia nazală.

  1. Stimulează digestia și previne balonarea

Ghimbirul este unul dintre cele mai eficiente remedii naturale pentru indigestie. Pentru a trata stomacul supărat și pentru a ameliora balonarea și flatulența, fierbeți câteva bucăți de ghimbir în apă timp de câteva minute. Opțional adăugați puțină miere pentru un gust mai dulce.

  1. Ameliorează durerile de cap

Poti ameliorează cu ușurință durerile de cap de migrenă amestecând ghimbirul cu piperul de cayenne și menta pentru a face migrena să dispară. Adăugați doar un vârf de piper Cayenne și o linguriță umplută cu mentă uscată în apă clocotită, apoi adăugați o felie de ghimbir și fierbeți-o pentru o vreme. Acest lucru va face băutura mai puternică. Îndulciți băutura cu miere sau stevie. Ghimbirul este, de asemenea, eficient atunci când este utilizat local. Puteți face o pastă de jumătate de linguriță de pudră de ghimbir și o cantitate mică de apă și o puteți aplica pe frunte pentru a ușura durerile de cap.

Atenţie! Uitați de ghimbir în aceste boli și condiții ale corpului

  1. Calmează durerile de dinți

Ghimbirul este un puternic antiinflamator, deci poate fi utilizat și eficient pentru ameliorarea durerii de dinți. Tot ce trebuie să faceți este să frecați niște ghimbir crud pe gingii sau să fierbeți câteva felii de ghimbir în apă, lăsați apa să se răcească și folosiți-o pentru a vă clăti și a vă gura gura.

  1. Stimulează circulația sângelui

Adăugați suc proaspăt stors de 50 g ghimbir ras în 4-5 litri de apă caldă. Scufundați un prosop în apă, după îmbibare, aplicați-l pe zonele afectate ale corpului.

  1. Alte beneficii ale ghimbirului:
  • Ghimbirul este un agent de mestecat recomandat după operație, ajutând la prevenirea greaței și a vărsăturilor.
  • Mestecarea unei bucăți de ghimbir înainte de masă stimulează pofta de mâncare și sucurile digestive.
  • Durerea musculară, în special la sportivi, se reduce cu ușurință cu un amestec de ghimbir și curcumă, deoarece pasta este frecată pe zona dureroasă de două ori pe zi.
  • Un pahar de apă de ghimbir dimineața sau înainte de fiecare masă este recomandat pacienților cu diabet zaharat pentru a echilibra nivelul zahărului din sânge.