Controversa asupra pericolelor și beneficiilor sării nu s-a calmat până în prezent. Nutriționiștii continuă să ne spună despre pericolele utilizării excesive și solicită reducerea la minimum a aportului zilnic al acestui delicios condiment. Este chiar atât de rea sarea? Poate exista corpul nostru fără sare?

Aceasta este sare

Mitul №1 - Este o otravă albă


Mitul №2 - Dieta fără sare


Mitul №3 - Depunere de sare


Mitul №4 - Distruge dinții


Mitul №5 - Crește tensiunea arterială

Există câteva recomandări simple care vă pot ajuta să vă ajustați echilibrul de sare.
♦ Ar trebui adăugată puțină sare în mâncare, încercând de fiecare dată felul de mâncare.
♦ Este mai bine să folosiți sare medie și grosieră, deoarece cantitățile necesare din ea sunt mai mici. Sarea măcinată fin se folosește pentru a adăuga sare la masă.
♦ Sareți mâncarea cel mai bine la sfârșitul gătitului, astfel încât veți avea nevoie de mai puțină.
………………………………………………………………………………………………………………………………

Soiuri de condimente

Sare-extra
Aceasta este forma "cea mai agresivă" de sare, deoarece conține clorură de sodiu pură. Toate mineralele utile sunt distruse în procesul de evaporare a apei și purificare cu sodă. Beneficiul acestui tip de sare în acest caz este minim.

Sare iodata
Este foarte util pentru persoanele care locuiesc în zone defavorabile mediului. Nu se recomandă utilizarea unei astfel de sare cu activitate crescută a glandei tiroide.

Sare de stâncă
Are o culoare cenușie, este o sare naturală extrasă din mine.

Sare
Aceasta este sare de rocă decolorată sub formă de cristale naturale.

Sare de mare
Unul dintre cele mai utile tipuri de sare, deoarece conține oligoelemente utile.

Sare neagră
Un produs natural, brut. Este bogat în sulf, fier, potasiu și iod. Îmbunătățește digestia și acționează ca un laxativ ușor.

Sare dietetică
Aceasta este o sare săracă în sodiu. Conține potasiu și magneziu, care sunt bune pentru inimă și vasele de sânge. Este perfect pentru persoanele cu boli articulare.